Bonjour French Food

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  • 29€ / Mois

Avis ajouté par :

Pauline

Bonjour French Food - Novembre 2016 Test

Contenu de la Box

  • Cidre Fils de Pomme - Le Sauvage
  • La Confiture de Kiwi - J’aime Boc’oh
  • Préparation fondant au chocolat biologique et sans gluten - Sinépix
  • Muesli salé de l’apéro Ail et Cacahuètes - Granomy
  • Boeuf séché au gingembre - Beef-it
  • La revue Bonjour French Food
Bonjour French Food - Novembre 2016

L'avis de la rédaction

Pour son édition du mois de novembre, la box Bonjour French Food a décidé de mettre à l’honneur des entreprises françaises qui ont moins d’un an d’ancienneté. L’occasion idéale pour découvrir des marques prometteuses 100% Made in France qui feront peut-être partie du paysage gastronomique de demain !

Nous commençons la découverte de cette box avec une bouteille de cidre “Fils de Pomme” de la marque Le Sauvage qui se distingue déjà par sa très belle bouteille qui combine modernité et tradition. Étant bretons, le cidre fait un peu partie de notre patrimoine donc nous étions ravis de trouver ce type de produit dans la box et nous avons adoré ce cidre de très bonne qualité labellisé bio et sans gluten. Pour la dégustation, nous l’avons accompagné tout naturellement de galettes afin de continuer sur le thème breton !

Le produit préféré de cette box est sans conteste la confiture de kiwi de J’aime Boc’oh. Nous avons déjà été emballés par le concept qui prône l’anti-gaspillage puisque toutes les confitures de cette marque sont réalisées avec des fruits invendus. L’équipe de J’aime Boc’oh se fournit auprès de producteurs locaux pour réduire le gaspillage et s’inscrit dans une démarche solidaire puisqu’elle embauche des personnes en situation de fragilité.

Et au niveau du goût, qu’est-ce que cela donne ? Des petits-déjeuners et des goûters savoureux avec cette confiture de kiwi savoureuse qui s’accorde à merveille avec des brioches, du pain ou même avec du fromage blanc.

La gamme de confitures de J’aime Boc’oh comprend plusieurs recettes qui ont l’air toutes aussi savoureuses : prunes aux éclats d’amande, banane-gingembre, poire aux noix et butternut. Vous y trouverez aussi des chutney de tomates, de carottes et de pommes.

Un autre produit qui a régalé nos papilles : la préparation fondant au chocolat biologique et sans gluten de Sinépix ! Premièrement on a aimé l’aspect pratique puisque la préparation ne prend que 5 minutes et il suffit simplement d’y ajouter du beurre fondu et des oeufs et d’attendre 20 minutes de cuisson. Deuxièmement et le plus important, le goût est la hauteur de nos espérances et nous nous sommes régalés pour le goûter avec ce fondant au chocolat. A découvrir également parmi la gamme de préparations Sinépix : des muffins, des cookies, des chouquettes, des pancakes et mêmes des sablés de Noël !

Passons à présent aux produits salés de la box Bonjour French Food avec deux produits parfaits pour l’apéro. Nous avons tout d’abord un muesli salé ail et cacahuètes très original qui change des chips et qui se déguste tout seul ! Il peut également être ajouté aux salades pour apporter une touche de croquant. Les mueslis sont 100% végétariens et composés essentiellement de graines et d’épices. A découvrir également parmi les différentes recettes : Soja-Noisettes, Curry Royal et Cajun épicé.

Le dernier produit de la box est un sachet de boeuf séché au gingembre de la marque Beef-it. Malheureusement pour nous c’est le seul petit point noir de cette box car le goût très prononcé du gingembre prend le dessus et nous n’avons pas apprécié ce snack. Il faudrait peut-être que nous testions la version originale pour nous faire un véritable avis sur ces lamelles de boeuf séché qui apportent une dose saine de protéines à l’organisme. Il existe également des recettes au Teriyaki et aux poivres pour une dégustation à l’apéro, en snack ou en accompagnement d’une salade.

En conclusion, mis à part le tout dernier produit qui ne nous a pas plu pour une histoire de goûts, nous avons adoré cette box qui nous a permis de faire de très belles découvertes !

 

Note de la rédaction

Contenu de la box : 9/10
Conditionnement : 10/10
Univers graphique : 10/10
Editorial : 9/10
Rapport Contenu-Prix : 8/10

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