GourmiBox

3.4/5 (394 votes)
  • 29,90€ / Mois

Avis ajouté par :

Emilie

Gourmibox - juillet 2016 Test

Contenu de la Box

  • Riste d'aubergine - Midi Pile
  • Sauce Miel et curry de Madras - Le coq Noir
  • Boeuf façon jerky aux 3 poivres - Beef it
  • Fraises entières confites au sirop - Iamvi
  • Jus de pomme griotte - Le Coq Toqué
  • Biscuits à la fleur d'oranger - Sophie Farrugia

+ 2 fiches recette et l'édito

Gourmibox - juillet 2016

L'avis de la rédaction

De jolies découvertes dans cette box de juillet, avec 6 produits (3 salés / 3 sucrés).

Commençons avec la riste d'aubergine, une sorte de ratatouille à déguster en tartinade sur une tranche de pain frais, ou, comme la box le propose, en sauce avec un peu d'eau et d'huile, nous le tenterons sans doute avec des pâtes fraiches. Le plus à noter : c'est un produit sans gluten.

Ensuite, un produit pour le moins original, je n'avais jamais eu l'occasion de goûter, le boeuf séché aux 3 poivres. Il peut être utilisé pour agrémenter une salade ou un sandwich, mais nous avons choisi de faire la recette proposée par Gourmibox, en mini burger : absolument idéal pour un apéro dinatoire comme on les aime ! Cependant ce n'est pas ce que j'ai préféré, mais au moins cela m'a fait découvrir le boeuf séché. C'est de plus un aliment sain, et sans gluten, ni allergène.

Les mini burger utilisaient également la sauce miel et curry de Madras, la touche de miel étant assez légère, mais apportant un petit plus. Le but de la marque étant que les enfants ne fassent pas la différence entre cette sauce et celle préparée maison, ils ont donc tout mis en oeuvre pour que la sauce ai ce goût de "juste préparé". A la maison on adore le curry, et le sucré/salé, donc la sauce sortira facilement régulièrement, avec de la viande blanche, des frites, etc... On trouve d'ailleurs sur son étiquette une recette de marinade de poulet, que nous testerons pour le prochain barbecue.

Passons maintenant à la partie sucrée, avec notre coup de cœur du mois : le jus de pommes griotes : déja avant de le goûter, nous avons été séduit par son étiquette à motif géométrique et sa jolie couleur cerise. C'est DÉLICIEUX et élaboré avec des pommes bio ! Le Coq Toqué le propose aussi à la menthe, au basilic, à la rose, bref que des associations audacieuses. C'est sûrement un produit que je rachèterai, on en trouve pas partout mais leur site référence leurs points de vente. Nous étions donc contents d'en trouver dans la box puisque nous ne l'aurions peut être jamais découvert si nous ne l'avions pas reçu.

Les biscuits à la fleur d'Oranger sont le premier produit que j'ai goûté à l'ouverture du paquet. Ils sont fabriqués avec des ingrédients naturels artisanalement, avec juste ce qu'il faut, pas d'ingrédients superflus, un peu comme du fait maison en fait ! Ils ont fait l'unanimité, il sont parfaits pour... tout en fait : pour accompagner un thé, au goûter, juste comme ça, cuisinés en dessert, ... D'ailleurs on nous a proposé une chouette recette de verrines fraiches, à base de yaourt grec tout à fait adaptée à la saison avec les biscuits à la fleur d'oranger et les fraises confites au sirop, dernier produit de la box, très sucré (normal c'est du sirop) mais très sympathique en verrines en guise de dessert d'été. 

Niveau éditorial, on retrouve, en plus des 2 petites fiches recettes joliment illustrées de photographies très appétissantes, le dépliant décrivant le contenu de la box et le détail de chaque produit avec des suggestions de dégustation, leur provenance, un petit mot sur leur fabricant. 

Verdict : Que des produits originaux dans cette box, des produits qu'on a pas l'habitude d'acheter, (ou qu'on aurait pas eu idée de tester si on les avait trouvé en magasin) avec des ingrédients de qualité, et tout à fait adaptés à a saison des barbecues et apéro en terrasse.

Note de la rédaction

Contenu de la box : 9/10
Conditionnement : 8/10
Univers graphique : 9/10
Editorial : 8/10
Rapport Contenu-Prix : 7/10

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