Kitchen Trotter

3.3/5 (687 votes)
  • 25€ / Mois
  • 144€ / 6 Mois
  • 276€ / 1 An
  • + 4,99€ de port

Avis ajouté par :

Sarah Victoria

Kitchen Trotteur - Août 2016 Test

Contenu de la Box

  • Beef jerky BBQ - Mariani
  • Sauce barbecue - Hein’z
  • Mélange des Aborigènes - Terre exotique
  • Beetroots & horseradish relish – West country originals
  • Préparation pour Pavlova – Dénicheurs & Co
  • Golden Syrup - Lyle’s
  • Tim Tam - Arnott’s biscuit
  • Carte postale – Fizzer
Kitchen Trotteur - Août 2016

L'avis de la rédaction

Avec la box du mois d’août, Kitchen trotteur nous envoie encore une fois plus loin… Un pays où l’on trouve des didgeridoo. Ça ne vous dit rien ? Alors plus facile : le boomrang. Quoi ? Toujours pas ? Plus facile encore : le pays des kangourous. Haaaaaa voilà, nous y sommes. Mettez votre chapeau de cowboy et sortez votre drapeau bleu étoilés, on s’en va pour une dégustation culinaire australienne !

Commençons par l’apéro, des petits morceaux de viande de bœuf australien séchée et salée Mariani. Ca ce grignote quand on a une petite faim mais aussi comme mise en bouche. On le partage entre amis en riant du bon vieux temps. Ça se conserve assez longtemps et c’est plutôt pauvre en gras et en calories !

En parlant de bœuf, parlant de sauce pour accompagnement. Voilà la sauce (et marinade) barbecue Heinz. Il s’agit essentiellement d’une purée de tomates agrémentée de vinaigre d’alcool pour la relever et d’un arôme de fumée pour le côté barbecue. Par ici les spare ribs !

La viande, on aurait également pu l’épicer avec ce mélange d’épices aborigènes Terre Exotique originaire du bush australien. Idéal également pour assaisonner un bon morceau de poisson ! Ça sent bon et ça ouvre instantanément les papilles. Cette petite boite métallique trouvera rapidement sa place dans votre armoire/tiroir à épices, c’est sûr !

On parle de viande depuis quelques lignes, mais parlons également de son accompagnement : ici ça pourrait être cette sauce à la betteraves (avec également de la pomme, du sucre brun, du vinaigre de vin rouge, du raifort et du jus de citron) West country originals. Idéale également dans un hamburger maison !

Après ce repas bien gouteux, un dessert s’impose… mais léger s’il vous plait ! On utilisera cette préparation pour Pavlola de Dénicheurs & Co. Une fois cuite, elle sera croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Napée de crème fouettée et recouverte de fruits, ce sera un régal pour vous et vos invités du jour. Ce dessert, nommé ainsi en l’honneur d’une ballerine russe (Anna Pavlova) est un dessert très apprécié en Australie et se déguste notamment durant les fêtes de fin d’année.

Et enfin, si plus tard dans la soirée, devant votre policier du soir, en mini envie de chocolat vous vient, dégustez ce petit biscuit croquant au caramel enrobé de chocolat TimTam d’Arnott’s.

Et voilà, votre petit kitchen tour de l’Australie se termine. On espère que le voyage vous a plu !

Note de la rédaction

Contenu de la box : 8/10
Conditionnement : 8/10
Univers graphique : 10/10
Editorial : 10/10
Rapport Contenu-Prix : 8/10

Nos derniers tests et avis de Box

  • Le Petit Ballon - Mars 2017
    Le Petit Ballon - Mars 2017
  • Nos Curieux Voyageurs - Mars 2016 : CUBA
    Nos Curieux Voyageurs - Mars 2016 : CUBA
  • Gambettes Box - Mars 2017
    Gambettes Box - Mars 2017
  • Les Bouchons d'Anatole - Printemps 2017
    Les Bouchons d'Anatole - Printemps 2017
  • Les Tendancieuses - Mars 2017
    Les Tendancieuses - Mars 2017
  • Belle au Naturel - Mars 2017
    Belle au Naturel - Mars 2017
  • BeTrousse Cocoon - Mars 2017
    BeTrousse Cocoon - Mars 2017
  • Zbox - Janvier 2017
    Zbox - Janvier 2017
  • GourmiBox - Mars 2017
    GourmiBox - Mars 2017
  • GlutenBox - mars 2017
    GlutenBox - mars 2017
  • Carla Box - mars 2017
    Carla Box - mars 2017
  • Trouve ton vigneron - Février 2017
    Trouve ton vigneron - Février 2017
  • Flower Box - Février 2017
    Flower Box - Février 2017
  • Belgibeer - Mars 2017
    Belgibeer - Mars 2017
  • Original Deco box - mars 2017
    Original Deco box - mars 2017
  • Ma French Box - Mars 2017
    Ma French Box - Mars 2017
  • Les Nouveaux Fromagers - Mars 2017
    Les Nouveaux Fromagers - Mars 2017
  • My Little Box - Mars 2017
    My Little Box - Mars 2017
  • L'Atelier Imaginaire - Janvier 2017
    L'Atelier Imaginaire - Janvier 2017
  • Retro Box - mars 2017
    Retro Box - mars 2017

Facebook

 

Communauté

Newsletter

Recevez les derniers tests, actus et bons plans.