L'Apéro Fermier

4.2/5 (131 votes)
  • 42.90€ / Box
  • 119,70€ / 3 Mois
  • 233,40€ / 6 Mois
  • 454,80€ / 1 An

Avis ajouté par :

Margaux

L'Apéro Fermier - Janvier 2017 Test

Contenu de la Box

  • 1 soupe de truite aux poireaux et aux courgettes - La ferme du Ciron 
  • Des croutons de pain - Boulangerie Battiston 
  • 1 pot de fritons de canard - La Ferme de Laffite 
  • 4 tranches de Jambon de Pays - Corinne et Philippe Godeas 
  • 1 fromage de brebis et chèvre - Le Petit Gascon
  • 1 sachet de dentelles au chocolat - Maison Guinguet 
L'Apéro Fermier - Janvier 2017

Commentaire du contributeur

Une belle découverte que je vous conseille de tester ! 

L'avis de la rédaction

Du gourmand et du croquant, c'est ce que propose la Box de l'Apéro Fermier de ce mois de Janvier ! C'est en Nouvelle Aquitaine qu'elle nous donne rendez-vous ce mois-ci. 

En ouvrant la box, quel plaisir de voir les produits recouverts de foin. L'ambiance de la ferme est bien là c'est incontestable, on en laisse d'ailleurs volontiers s'échapper du carton. 

Le contenu est superbe. Le jambon et le fromage sont sous vide et ne donnent qu'une envie : être instantanément dégustés. Les 4 tranches de jambon de pays trônent au centre de la boite. 
Je les libère de leur emballage et les dépose sur une planche de bois pour préparer mon apéro fermier. J'en profite aussi pour lire les quelques lignes sur la production du jambon et apprend qu'il est produit depuis 40 ans dans une ferme de la région. Je sors ensuite le fromage de son emballage, dispose la soupe de truite dans un bol pour la réchauffer et ouvre la boite de fritons de canard. 


À la dégustation, tous les produits sont d'une belle qualité. Les tranches de jambon sont goûteuses, peu grasses et très raffinées. On laisse volontiers tenter par un simple morceau de jambon et un croûton de pain à croquer. J'ai dégusté une tranche simplement pour goûter le produit sans chichi mais je l'ai aussi réutilisé dans une salade pâte avec quelques tomates, du pesto et de la mozzarella ! Un délice ! 

Le fromage quant à lui a été une belle révélation. Quel goût ! Quelle gourmandise ! Le Petit gascon est un fromage de brebis et de chèvre et ça se sent dès la première bouchée. Le goût est puissant et parfumé, on y revient sans hésiter. C'est original et recherché. Je re commanderai sans aucun doute ce fromage d'une belle qualité. 

La soupe de truite n'est pas le produit vers lequel j'irai en premier. Quelle erreur ! 
La couleur est jolie et son aspect révèle toute la gourmandise de cette soupe. 
Tiède, elle se mange parfaitement avec quelques croutons de pain mélangés. La truite ne prend pas le dessus et c'est un doux mélange entre les légumes et le poisson. Je la servirai surement en verrine à l'apéro comme il me l'est conseillé dans le petit livret.  

Les fritons sont une des tradition de la région. Au canard, c'est un délice. Pas trop gras et plein de saveurs, ils se tartinent facilement sur une tranche de pain de campagne ou sur les petits croûtons accompagnés d'une salade verte assaisonnée. Un joli produit pour un apéro gourmand. 

Côté sucré, je connaissais le Maison Guinguet et ce choix est très appréciable. Les produits sont d'une qualité exceptionnelle et leurs sucreries chocolatées sont parfaitement dosées. Les dentelles sont délicieuses, croquantes et pas trop sucrées. Je les ai dégusté avec un café, quelle bonheur ! 

La box de l'Apéro Fermier est une superbe découverte. Les produits sont de qualité, minutieusement choisis et parfaitement dosés. J'ai beaucoup apprécié pousser le concept jusqu'au bout et confectionner un apéro gourmand à partir de ces produits mais aussi les déguster individuellement. 

Note de la rédaction

Contenu de la box : 10/10
Conditionnement : 10/10
Univers graphique : 8/10
Editorial : 8/10
Rapport Contenu-Prix : 8/10

Nos derniers tests et avis de Box

  • Le Petit Ballon formule L'Âge de Raisin - Mai 2017
    Le Petit Ballon formule L'Âge de Raisin - Mai 2017
  • Nos Curieux Voyageurs - Mai 2017
    Nos Curieux Voyageurs - Mai 2017
  • La Box fait son Cinéma - Mai 2017
    La Box fait son Cinéma - Mai 2017
  • My Vitibox - Mai 2017
    My Vitibox - Mai 2017
  • MiaouBox - Mai 2017
    MiaouBox - Mai 2017
  • La Différente - Mai 2017
    La Différente - Mai 2017
  • Emma & Chloé - Mai 2017
    Emma & Chloé - Mai 2017
  • Emma & Chloé - Edition fête des mères
    Emma & Chloé - Edition fête des mères
  • Glossy Box - Edition Modern Princess
    Glossy Box - Edition Modern Princess
  • La Box Homme - Mai 2017
    La Box Homme - Mai 2017
  • La Gourmet Box - Mai 2017
    La Gourmet Box - Mai 2017
  • Rétro Box - Mai 2017
    Rétro Box - Mai 2017
  • Gambettes Box - Mai 2017
    Gambettes Box - Mai 2017
  • Le Chef en Box - Mai 2017
    Le Chef en Box - Mai 2017
  • Belle au naturel - Mai 2017
    Belle au naturel - Mai 2017
  • MyOMBox de mai 2017
    MyOMBox de mai 2017
  • Penn Ar Box - Mai 2017
    Penn Ar Box - Mai 2017
  • Carla Box - Mai 2017
    Carla Box - Mai 2017
  • MyPSGBox de Mai  2017
    MyPSGBox de Mai 2017
  • Wootbox - Mai 2017
    Wootbox - Mai 2017

Facebook

 

Communauté

Newsletter

Recevez les derniers tests, actus et bons plans.