Contenu de la Box :Pour le mois de novembre, la thé box nous a proposé de goûter à :– 1 sachet en vrac de Genmaicha au Matcha de la maison / Tamayura – 2 sachets en vrac de Tamaryokucha Impérial / Palais des Thés – 2 sachets en vrac de Kukisha / Palais des Thés – 2 sachets en vrac de Sencha Ariake / Palais des Thés – 4 sachets en vrac d’Hokusai / Le Palais des Thés – 4 sachets de Sencha au Matcha de la maison / Clearspring – 4 madeleines au matcha / Délices de Marie – 1 petit bol – 3 cartes postalesL’avis de la rédaction :J’ai toujours hâte d’ouvrir le carton qui contient la Thé Box quand le facteur me l’apporte pour découvrir quel joli visuel va habiller la box. Ce mois-ci pour une fois pas de création mais la reprise d’un tableau très connu d’Hokusai. Une box qui met donc le japon à l’honneur et cet artiste, exposé actuellement au Grand Palais à Paris.La plupart des thés proposés ce mois-ci viennent du Palais des Thé. C’est une sélection que j’ai beaucoup apprécié et qui fait la part belle au thé vert. C’était pour moi une réelle découverte, plutôt habituée à boire du thé noir. J’ai surtout apprécié le thé Hosukai, une création de François-Xavier Delmas à l’occasion de l’exposition et qui se compose de thé vert Sencha, de zestes d’agrumes, du gingembre et du lotus. Un vrai régal tout en fraicheur.Hormis le palais des thés nous pouvions aussi gouter aux sachets de Sencha au Matcha de la maison Clearspring. Il s’agit d’un concentré d’antioxydants… bon je ne vais pas vous cacher que j’ai eu beaucoup de mal à le boire. Un gout trop amer pour moi.Par contre j’ai adoré les madeleines au matcha, impossible de m’arrêter je me suis enfilée les 4 d’un coup, oups…Le dernier thé proposé est un sachet de Genmaicha au Matcha, au bon gout de noisette. C’est une jolie découverte car ce thé se boit très facilement grâce à sa fraicheur en bouche.On a également eu la chance de recevoir un joli bol dans le pure style japonais, j’adore ! il ne va plus me quitter celui-là, que ce soit pour boire du thé ou y déposer la sauce lors de mes soirées sushis.Côté goodies on retrouve notre habituel cahier des saveurs, toujours aussi bien rédigé et proposant des recettes originales pour cuisiner avec le thé. J’ai également beaucoup aimé les cartes postales de ce mois.Bref, la thé box me surprendra toujours et une nouvelle fois je ne suis pas déçue de son contenu.
