Le petit ballon

3.2/5 (869 votes)
  • Par mois :
  • L'âge de raisin : 19,90€
  • Le bel âge : 39,90€

Avis ajouté par :

Virginie

Le Petit Ballon - Décembre 2016 Test

Contenu de la Box

  • Riesling Tradition 2015 - Maison Joseph Cattin
  • Bordeaux Supérieur 2012 - Le diplomate
  • La gazette

Valeur des produits

19,90
Le Petit Ballon - Décembre 2016

L'avis de la rédaction

On finit l'année en beauté avec le Petit Ballon ! En ce mois de fêtes, ce sera marchés de Noël et bulles ! Côté dégust, un blanc d'Alsace et un Bordeaux rouge ! Tout un programme !

On commence tout d'abord avec un Riesling Tradition 2015 de la maison Joseph Cattin. Installée en Alsace à Voegtlingshoffen depuis plus de trois siècles, la famille Cattin a su apporter à chaque génération, sa pierre à l'édifice. Aujourd'hui, à la 11ème génération, Jacques et Marie, à la tête de 65ha, pratique une culture raisonnée. Parfait pour accompagner un poisson grillé ou des coquilles Saint Jacques, ce Riesling, issu de rendements limités, possède une belle minéralité. Une robe or gris, un nez intense et délicat, il vous apportera une impression de finesse et de gourmandise en bouche avec de notes de pommes, de poires et d'agrumes.

Concernant la deuxième bouteille, on part direction Bordeaux ! C'est un ancien diplomate, Sir Kenelm Digby, qui fut à l'origine de l'invention de la bouteille bordelaise traditionnelle. C'est ainsi qu 'est né Le Diplomate, marque de vin créée par deux jeunes bordelais dont l'objectif avoué est de mettre en avant le patrimoine bordelais. Ce Bordeaux Supérieur de 2012 a une jolie robe rubis d'une belle intensité, un nez déjà complexe avec des arômes de fruits noirs, de cerises et de foin coupé. Enfin en bouche, une attaque puissante sur des fruits noirs qui part vers une finale réglissée et tannique. Ce vin accompagnera aussi bien vos viandes rouges grillées qu'un rouget farci.

Côté print, la Gazette de Décembre est toujours au rendez-vous et nous propose ce mois-ci un dossier spécial «Silence, ça pétille » avec des infos sur le champagne et toutes les questions que l'on n'ose jamais poser : « C'est quoi la différence entre brut et demi-sec ?! On sabre ou on sable le champagne ?! ». Puis, on ira passer un moment dans la cave de Gonzague, nouvellement abonné. On retrouvera également le portrait de Juan Arbelaez, chef colombien qui s'est attaqué à la gastronomie française. Puis on partira faire les marchés de Noël en Alsace. Enfin, on finira, non par une playlist, mais avec la liste des films cultes de Noël du Petit Ballon, avec les coups de cœur vin qui vont avec !

De bonnes bouteilles, de belles rencontres, on finit l'année en beauté avec le Petit Ballon !

Note de la rédaction

Contenu de la box : 9/10
Conditionnement : 9/10
Univers graphique : 10/10
Editorial : 9/10
Rapport Contenu-Prix : 9/10

Nos derniers tests et avis de Box

  • Simple & Bon - mars 2017
    Simple & Bon - mars 2017
  • Le Petit Ballon - Mars 2017
    Le Petit Ballon - Mars 2017
  • Nos Curieux Voyageurs - Mars 2016 : CUBA
    Nos Curieux Voyageurs - Mars 2016 : CUBA
  • Gambettes Box - Mars 2017
    Gambettes Box - Mars 2017
  • Les Bouchons d'Anatole - Printemps 2017
    Les Bouchons d'Anatole - Printemps 2017
  • Les Tendancieuses - Mars 2017
    Les Tendancieuses - Mars 2017
  • Belle au Naturel - Mars 2017
    Belle au Naturel - Mars 2017
  • BeTrousse Cocoon - Mars 2017
    BeTrousse Cocoon - Mars 2017
  • Zbox - Janvier 2017
    Zbox - Janvier 2017
  • GourmiBox - Mars 2017
    GourmiBox - Mars 2017
  • GlutenBox - mars 2017
    GlutenBox - mars 2017
  • Carla Box - mars 2017
    Carla Box - mars 2017
  • Trouve ton vigneron - Février 2017
    Trouve ton vigneron - Février 2017
  • Flower Box - Février 2017
    Flower Box - Février 2017
  • Belgibeer - Mars 2017
    Belgibeer - Mars 2017
  • Original Deco box - mars 2017
    Original Deco box - mars 2017
  • Ma French Box - Mars 2017
    Ma French Box - Mars 2017
  • Les Nouveaux Fromagers - Mars 2017
    Les Nouveaux Fromagers - Mars 2017
  • My Little Box - Mars 2017
    My Little Box - Mars 2017
  • L'Atelier Imaginaire - Janvier 2017
    L'Atelier Imaginaire - Janvier 2017

Facebook

 

Communauté

Newsletter

Recevez les derniers tests, actus et bons plans.