Simple & Bon – mars 2017

Simple & Bon - mars 2017

Contenu de la Box :

  • Parmentier de canard
  • Filet mignon de porc moutarde et miel 
  • Bagels au saumon
  • Mont d’Or, coppa et pommes de terre

 

L’avis de la rédaction :

C’est avec beaucoup d’enthousiasme que nous testons ce mois ci pour vous un nouveau service sur mesure de plats à préparer soi-même. Au même titre que d’autres boxs, Simple et Bon propose des kits repas de qualité à préparer à la maison, mais le concept va bien plus loin que cela en proposant du sur-mesure très poussé !

En effet, ce n’est pas un service particulièrement hebdomadaire ni mensuel, on peut commander quand on le souhaite, et autant de repas qu’on le souhaite, pour 1, 2, 3, 4 ou plus de personnes.

La variété de plats proposés est impressionnante, il y en a pour tous les goûts, impossible d’être déçus ! Les options sont aussi très poussées, on peut choisir la sélection de la semaine si l’on souhaite ne pas chercher (on peut toutefois la modifier !), choisir parmi les options « économique » pour les budgets serrés, « ajustés » pour éviter les restes dû aux conditionnements classique, et mon préféré « bio » ! À noter que les uns et les autres ne sont pas incompatibles, puisque le panier est entièrement modifiable. Vous pouvez donc par exemple choisir l’option économique et modifier les légumes pour les prendre bio ! Dans le panier, on peut suivre son budget à chaque modification.

Le service ne s’arrête pas là et nous propose même d’ajouter à notre sélection des desserts, biscuits pour le goûters, boissons comme du vin ou des jus de fruits, et même quelques produits ménagers, l’idée étant de pouvoir faire ses courses de tous les jours entièrement sur le site, une bonne solution pour les gens qui n’aiment pas braver les supermarchés, même si cette dernière catégorie n’est pas quelque chose d’indispensable à ce service.

Côté budget, il y a 3 niveaux de prix en fonction des produits utilisés, mais les plats n’ont pas de valeur fixe. Ils sont classés par type, comme « petit budget », « plateau télé », … Le prix est assez élevé mais les produits venants de la boucherie, ou labellisés bio, justifient en partie le tarif du panier. On regrette un peu le montant des frais de port qui fait encore grimper le prix (12€ quand le panier dépasse 100€ pour notre part). Une fois la commande passée, le service fait les courses le lendemain matin pour préparer notre colis. Le prix des frais de port est assez élevé : ils vont de 10 à 15€ (plus on commande, plus ceux ci sont bas), pour notre commande, ils s’élevaient à 12€ (sans les petits plus, nous aurions payé 15€ de frais port).

Passons donc à ce que nous avons choisi ! La sélection automatique ne nous parlais pas tant que ça, nous avons donc parcouru les recettes par thème.

Pour une soirée télé, nous avons commandé des bagels au saumon. Le plat était prévu pour deux, mais les conditionnements font que nous avons reçu de quoi faire 2 repas pour deux, ce qui divise donc le prix d’un repas par deux et allège la facture, nous en avons donc profité 2 soirs dans la semaine (et nous avons adoré !).

Ensuite, nous avons choisi un plat traditionnel, un Filet mignon de porc moutarde et miel avec du riz. Les produits sont soigneusement sélectionnés, et la viande par exemple, vient de la boucherie. La box privilégie le local ce qui nous plait beaucoup ! Le plat était très simple et réaliser et nous a régalé.

Le plat suivant choisi était un Parmentier de canard. La quantité de pommes de terres indiquée nous semblait trop juste, après avoir demandé conseil au service client, nous avons augmenté cette quantité (de manière importante je dois dire, mais peut être trop finalement), le plat était parfait pour deux en ajustant donc les dosages de la recette.

Pour une soirée très gourmande et grise, nous avons choisi de commander un Mont d’Or et sa Coppa, pommes de terre et mesclun (histoire de déculpabiliser des calories de ce super fromage), nous l’avons finalement partagé à trois lors d’une soirée en famille. La coppa avait cependant une date limite assez courte, nous y ferons donc bien attention dès la réception de la box la prochaine fois pour choisir l’ordre des plats à déguster. En tout cas, un régal !

On regrette un peu l’attention portée aux fiches recettes qui sont simplement imprimées en noir et blanc sur une feuille A4 classique, les recettes et leurs photos associées n’étant pas aussi mise en valeurs qu’elles le méritent. Cela dis, le site est très bien travaillé, et les visuels qu’on y trouve également, nous ne doutons donc pas que ces fiches s’amélioreront avec l’évolution constante du service.

Pour les petits plus en fin de commande, nous avons commandé des pana-cotta bio aux framboises, et des gaufres au miel pour combler les petits creux de façon gourmande. À noter que tous les ingrédients « de base » (huile, vinaigre, miel, sel, poivre…) ne sont pas inclus dans les recettes mais sont proposés avant de valider votre commande au cas où il vous en manque un ou deux.

Le total payé pour l’ensemble s’élevait à environ 130€, frais de port compris, avec le choix d’un maximum de produits bio, et au final 5 repas puisque les bagels nous en ont fait deux. C’est donc une box prévue pour s’adapter aux envies et aux budget de chacun.

On peut ensuite imaginer tout une ribambelle de possibilités : vous avez du monde qui vient dîner vendredi et vous n’avez pas d’idée ni le temps de faire vos courses ? Vous pouvez commander via le site le repas qui vous convient, en profiter pour compléter ce qu’il manque dans le frigo, et vous faire livrer directement chez vous. C’est aussi une solution pour les semaines où vous savez que vous manquez de temps (top pour nous qui sommes adeptes de plateaux télé après une longue journée), sachant que l’on peut se faire livrer au travail, en choisissant l’une des 3 dates proposées au moment de commander (les 3 jours suivants le lendemain de la commande en fait). Bref un concept très pratique, et gourmand, qui porte bien son nom : « Simple et Bon » !

Notre note : 8.2/ 10

  • Qualité des produits : 9
  • Originalité et émotion : 8
  • Packaging et livraison : 9
  • Rapport qualité / prix : 7
  • Diversité du contenu : 8
Simple & Bon

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