La Boit’ Apéro, c’est une équipe qui sélectionne des produits « gourmets » de petits producteurs dénichés dans nos campagnes françaises qui regorgent de richesses gustatives. Tous les mois, les abonnés reçoivent une box inédite contenant une délicieuse bouteille de vin accompagnée de gourmandises à déguster à l’apéritif. Le concept est simple : priorité au goût et à l’originalité des saveurs pour un moment de plaisir et de découvertes. Une fiche de présentation des produits accompagne le tout, dans une très jolie boîte.La petite fiche présente les produits, les producteurs et donne les informations nécessaires à la dégustation des produits. C’est succinct mais clair et bien fait. Surtout si on veut en racheter (et ça arrive souvent !!). Vin Rouge Les Petits Fruits Rouges – AOP GaillacCe mois-ci, place à un vin rouge. Les températures plus fraîches de l’automne qui arrive nous font abandonner les barbecues et les dernières bouteilles de rosé de la saison (quoique de très beaux jours ensoleillés ont donné une dernière envie d’apéro à l’extérieur avant l’hiver). Mais ce petit vin rouge, très fruité, est une excellente découverte. Composé de différents cépages (Duras, Merlot et Syrah), c’est le vin parfait pour un apéritif d’automne, ou au moins d’été indien ! Biscuits Mix Apéro Artisanaux et Bio – Kocolo & ZazaC’est notre coup de cœur du mois : des petits biscuits apéritif plein de couleurs et de saveurs ! Kocolo & Zaza, c’est l’histoire de deux gourmets qui ont souhaité partager leur passion des bons produits et des goûts authentiques et préservés. C’est plus que réussi avec ces biscuits croquants et parfumés : herbes de provence, tomates ail et fines herbes ou encore olives, on a adoré déguster ces gâteaux. Et on n’a qu’une envie : découvrir les autres produits de la gamme !Mezzés Betterave Party – Les 3 ChouettesAu premier abord, cette petite conserve est étonnante : de la betterave en apéritif ? Et puis, on a goûté et on a succombé. Loin (trèèèèèès loin) des betteraves insipides de nos souvenirs de cantine d’enfants, celles-ci sont bio, et mélangées à une purée de sésame, relevées de cumin et agrémentées d’un trait de jus de citron. C’est bon. Délicieux, même. Ca se tartine délicatement sur un toast et ça se déguste avec d’autant plus de plaisir que c’est léger. Mais on peut aussi utiliser cette verrine pour y tremper légumes, crackers ou autres gressins. C’est au choix. Mais c’est tout aussi bon.Saucisson sec aux noix – Salaisons LinardQue serait un apéritif sans son saucisson ? Celui-ci a un petit goût d’automne, avec ses noix parsemées à l’intérieur. C’est moelleux et croquant. C’est savoureux et parfait. On en redemande. Car bien, sûr, c’est artisanal et réalisé avec des matières premières goûteuses et de qualité.
