Eat your Box

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  • 6 à 8 produits à déguster ou cuisiner + des fiches recettes
  • 20€ +

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Eat Your Box – Mars 2015

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Eat your Box

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  • 6 à 8 produits à déguster ou cuisiner + des fiches recettes
  • 20€ +
Par Eva le 22 mars 2015

Contenu de la Box :

Thème du mois : Printemps

Dans la box, 9 produits :

  • Lampions (pâtes) – Valfleuri
  • Mélange pour salade grecque – Magkoutis
  • Délicieux palets de céréales et lentilles curry – Bjorg
  • Cidre l’Inimitable – Sassy
  • Espresso Casa – Segafredo
  • Tablette de chocolat blanc, framboise, yaourt – Galler
  • Gommes propolis goût réglisse – Pharmiel
  • 2 protections doigt anti-coupure

& le magazine du mois

L’avis de la rédaction :

Ce mois-ci Eat Your Box nous propose une box sous le thème du Printemps et des recettes réalisées par Tiffany Depardieu, candidate Top Chef 2011. On découvre tout ça ensemble ?

Première impression à la réception du colis : la box semble bien remplie. Et cette impression se valide lors de l’ouverture de la boite puisqu’elle ne contient pas moins de 9 produits ce mois-ci.

Commençons par le salé avec les palets Bjorg. Cela fait plusieurs fois que nous retrouvons cette marque dans notre coffret et ce n’est pas pour me déplaire, je favorise les produits bio. Ici il s’agit donc d’un mélange de céréales (graines de millet) et de lentilles corail, associé à une pointe de curry (0.8%). L’avantage de ces galettes est qu’elles conviendront parfaitement à un régime végétarien et/ou sans gluten et qu’elles sont source de fibres. On les fait dorer quelques minutes à la poêle et on peut les servir avec une salade par exemple.

D’ailleurs, en parlant de salade, le mélange pour salade grecque m’a tout de suite tapé dans l’œil. A la maison on utilise beaucoup d’herbes aromatiques et c’est donc une belle surprise d’en recevoir dans la Eat Your Box. Le mélange Magkoutis se compose d’origan, de sarriette, de persil et de céleri. Il sent bon et on a déjà commencé à l’utiliser, et pas que dans les salades.

Troisième produit salé de ce mois de Mars, les Lampions Valfleuri. Derrière ce joli nom se cache… des pâtes. Je suis un peu déçue de recevoir un produit de ce type dans ma box car, bien qu’elles viennent d’Alsace et soient réalisées avec des œufs frais, j’en attends plus côté découverte. Ceci dit, il vaut mieux ça qu’un produit que je n’utiliserai pas. Là, c’est sûr, elles seront mangées sans problème et puis leur forme originale est plutôt sympa et leur permet de bien se mélanger aux sauces.

Pour ce coffret spécial Printemps, Eat Your Box nous a glissé deux boissons : du cidre et du café. L’Inimitable est un cidre de la marque Sassy, que je ne connaissais pas. Le packaging est joli, assez minimaliste, et j’ai beaucoup aimé déguster son contenu. Bon point ! En revanche, pour ce qui est du café Segafredo, il m’est difficile de vous en parler puisque je n’ai même pas pu le goûter. En effet, je n’ai qu’une machine à capsules… Dommage car je l’aurai bien utilisé pour faire la recette de cappuccino revisité proposée par Tiffany.

Passons maintenant au sucré avec la tablette de chocolat blanc, framboise et yaourt. Galler est une marque que j’ai découverte grâce à Eat Your Box et son coffret d’octobre 2014. J’étais littéralement tombée sous le charme de ses barres chocolatées et me voilà donc ravie de retrouver un produit de leur gamme. Une jolie couleur rosée, un goût vraiment original, il n’en fallait pas moins pour me convaincre. On est d’abord assez surpris par l’association framboise yaourt qu’on distingue parfaitement, et finalement c’est une très bonne surprise, ce mélange doux et acide contrebalance harmonieusement avec la saveur sucré du chocolat blanc. Même si ma tablette est arrivée en morceaux, ça a été un succès !

Malheureusement la deuxième douceur de ce mois-ci m’a beaucoup moins plu. Les gommes de propolis goût réglisse assurent une haleine fraîche tout en étant bénéfiques pour notre santé. En effet, le propolis a des vertus anti-infectieuses et un pouvoir anesthésique, cicatrisant et anti-inflammatoire. Dommage que je n’aime pas le réglisse, sinon ça m’aurait certainement servi.

Terminons nos découvertes avec un petit accessoire, une protection doigt anti-coupure. On le sait, les accidents en cuisine sont courants surtout avec un couteau dans la main. Grâce à cette protection qu’on enfile comme une bague sur le bout de nos doigts, terminé les risques de coupure. Par contre c’est un peu dérangeant… A voir si j’arriverai à le supporter.

Nous en avons parlé à maintes reprises, à partir de maintenant c’est Tiffany Depardieu qui prend les commandes des recettes de notre livret. Grâce aux produits reçus ce mois-ci, elle nous propose notamment des lampions aux aubergines confites, gorgonzola et jambon de parme ou une brioche façon pain perdu, pomme rôtie et caramel au cidre.

Pour résumer : Un peu mitigée sur la sélection de produits de cette box printanière. Certes il y en a pour tous les goûts, mais j’attends d’une box des découvertes plus poussées que des pâtes ou du café. Ou alors, il faut qu’il s’agisse de produits très haut de gamme et/ou avec une originalité particulière. Heureusement le chocolat Galler remonte le niveau. D’ailleurs j’ai déjà terminé la tablette…

Notre note : 7.0/ 10

  • Qualité des produits
    7
  • Originalité et émotion
    8
  • Packaging et livraison
    7
  • Rapport qualité / prix
    6
  • Diversité du contenu
    7

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