Gourmibox – Décembre 2015

Gourmibox – Décembre 2015

Gourmibox - Décembre 2015
Par Eva le 28 décembre 2015

Contenu de la Box :

Dans la box, 6 produits :

  • Bruschetta aux artichauts et aux tomates séchées – Mastrototaro
  • Fleur se sel à la truffe – Maison du Champignon
  • Chocolat noir-oranges confites – Bovetti
  • Tisane de Noël – Jardin de Gaïa
  • Préparation bio pour biscuits de Noël – Marlette
  • Emporte-pièce étoile filante – Birkmann

& un petit livret ainsi que 5 fiches recettes de laraffinerieculinaire.com :

  • Gaufre de pommes de terre, saumon fumé & pousses de cresson
  • Crème brûlée au foie gras & toasts de pain d’épices
  • Cailles farcies aux morilles
  • Carré d’agneau en croûte d’herbes de Provence
  • Nougat glacé et coulis de framboise

L’avis de la rédaction :

La voici, la voilà ! La box de Décembre est arrivée et nous l’attendons chaque année avec impatience. C’est le 3ème Noël que nous fêtons avec Gourmibox et nous sommes toujours très heureux des produits reçus. Vite, on ne tient plus, ouvrons le coffret tout de suite !

Il semble que la Team Gourmi a prévu de quoi animer nos apéros grâce à la préparation pour bruschetta aux artichauts et aux tomates séchées. Cette tartinade à base de légumes recouvrira à merveilles des toasts grillés, comme en Italie. Ca tombe bien puisque nous adorons ça, ce produit sera donc très bien accueilli à notre table. 

Un des mets emblématiques des fêtes de fin d’année, c’est la truffe. Nous n’espérions pas en trouver dans la box, mais Gourmibox nous propose de la fleur de sel à la truffe qui fera des heureux. A la maison nous n’en sommes pas fan, mais nous avons quand même eu envie d’y goûter (c’était l’occasion). On sent énormément la truffe à l’ouverture du pot, ça embaume toute la pièce ! On distingue même de véritables morceaux de truffe dans le sel, et le tout nous semble d’excellente qualité. Avis aux amateurs de truffe, ce produit est fait pour vous !

Fin d’année rime aussi avec… chocolat ! On en offre, on en reçoit, mais surtout on adore en manger. La tablette de chocolat noir et oranges confites de Bovetti offre un beau mariage entre l’amertume du cacao et l’acidité sucrée de l’orange. Cette gourmandise ne fera pas long feu, c’est certain.

Même si les températures nous le font oublier, nous sommes bel et bien en hiver. Chez nous on profite toujours de cette saison pour se faire des tisanes le soir, et c’est donc avec plaisir que nous avons découvert la Tisane de Noêl des Jardins de Gaïa. Cette boisson est un mélange de plantes, fruits et épices qui, en plus d’être délicieuse, apporte protection des voies respiratoires et facilite la digestion. Parfait pour terminer un repas copieux comme on en fait à Noël.

Dernier produit, et un de nos préférés du mois : la préparation Marlette bio pour biscuits de Noël. Ce produit n’est pas une découverte mais qu’importe, nous l’adorons ! Il suffit d’ajouter un peu de beurre et un œuf pour obtenir de délicieux sablés épicés, auxquels on donnera des formes féériques grâce à l’emporte-pièce étoile filante reçu dans le coffret.

Pour nous accompagner en cette saison de fêtes, Gourmibox nous propose ce mois-ci 5 recettes plus alléchantes les unes que les autres. Elles nous permettent de composer un menu complet, de quoi nous offrir plein de belles idées pour Noël ou le nouvel an.

Pour résumer : Nous sommes une nouvelle fois très satisfaits de la sélection de produits de Gourmibox. Un peu de salé, beaucoup de sucré mais surtout des produits festifs qui seront à coup sûr sur notre table pour les fêtes. Merci Gourmibox !

Notre note : 9.2/ 10

  • Qualité des produits
    9
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    10
  • Rapport qualité / prix
    8
  • Diversité du contenu
    10

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