Gula de Septembre 2018 : Reprise en douceur

Pour attaquer septembre du bon pied, l’équipe Gula a choisi de miser sur le thème « reprise en douceur » pour ce mois de rentrée. Comme d’habitude ce sont 10 snacks qui ont été choisis avec en bonus cette fois-ci un petit marque page à l’effigie de la box.

Pour coller au thème, la box a sélectionné des snacks remplis d’énergie mais aussi d’autres aux vertus anti-stress. Comme à chaque fois ils sont décryptés dans le livret (valeurs nutritionnelles, provenance des ingrédients, …) qui ce mois-ci contient également  un article pour nous aider à préserver notre énergie.

Noix de cajou salée

Commençons par le seul snack salé de cette sélection et un oléagineux incontournable des apéros : la noix de cajou. Riche en protéines et bons lipides elle est très bonne pour le système cardio vasculaire et les sportifs. Nul doute que ce paquet de 40g trouvera des adeptes.

Dattes

Restons dans les ingrédients uniques avec ce paquet de dattes venues de Tunisie. 100% naturelles, elles sont concentrées en sucre pour un regain d’énergie à n’importe quel moment de la journée. On peut aussi les cuisiner et s’essayer au caramel de dattes dont la recette est proposée dans le livret du mois.

Granola Gingerbread

Pour bien commencer la journée, voici un mélange multigrains et épicé à déguster le matin au petit déjeuner avec un bon bol de lait ou de fromage blanc. Avec son goût de pain d’épices il est complètement régressif. Il mêle à merveille le croquant et la gourmandise, si vous aimez le pain d’épices vous allez vouloir craquer pour le format de 200g vendu sur l’eshop Gula !

Bouche Baie

Envie d’un petit déjeuner encore plus gourmand ? C’est peut-être l’occasion de tester la recette de scones aux baies que l’on trouve dans le livret et qui contient le mélange Bouche Baie de ce coffret. Avec ses cranberry, ses mûres blanches et ses baies de goji ce snack est riche en fibres et minéraux et permet de faire le plein d’antioxydants.

Punching Ball

Autre recette du livret et autre gourmandise : des biscuits dit « zen » qui utilise ce mélange punching ball dans la préparation. Dans celui-ci les fruits et les oléagineux sont à l’honneur avec des abricots, des raisins mais aussi des noisettes et des amandes : le combo parfait pour faire le plein d’énergie.

Spicy Satay

Passons à un peu de piquant avec ce snack relevé à base de cacahuète, amandes sucrées/salées, baies de goji et cubes de coco. Fondant et croquant sont mélangés dans cette barquette, à déguster à n’importe quel moment de la journée pour un vrai de coup de boost.

Ouistiti

Place à du fruité avec ce mélange d’ananas, chips de bananes, cranberry et noix de cajou qui est juste parfait pour les sportifs. Avant un bon entrainement il permet de faire le plein d’énergie avec une touche d’exotisme. A seulement 170kcal le snack de 40g, on se demande bien pourquoi on se priverait !

Charlie Chaplin

Pour un peu de douceur, impossible de passer à côté d’un ingrédient phare : le chocolat. Ici c’est du chocolat blanc qui a été utilisé pour enrober des cranberry. A leurs côtés on y retrouve aussi du raisin, des myrtilles et des chips de coco pour un snack totalement black and white.

Full Moon

Vous préférez le chocolat noir ? Pas de souci avec full Moon, un mélange de raisins enrobés de chocolat noir et associés à des mures blanches et des noix. Gourmand et riche en minéraux voici l’encas parfait pour une collation saine et variée.

Cocooning

On termine avec une touche automnale et ce snack à déguster à la maison dans son canapé. Il est très gourmand avec ses amandes caramélisées sans oublier un peu de fruité avec de la rhubarbe et du raisin. Voici vraiment un petit plaisir à s’accorder avec une bonne tasse de thé quand les températures vont commencer à descendre…