Risotto aux poireaux et aux crevettesPoulet épicé, bouillon et semouleLentilles de corail, figues fraîches, poires rôtiesCrème de potimarronRisotto aux poireaux et aux crevettesToujours ravis de découvrir une recette aux crevettes, cettes fois, un risotto de poireaux et crevettes, une recette très gourmande avec de la crème, des échalottes, et un sachet de bouillon aux épices, une recettes délicieuse et tout simple, à adapter selon les goûts, d’ailleurs, le livret nous propose de faire frire les crevettes pour apporter du croquant au plat. Poulet épicé, bouillon et semouleCe plat était composé de filets de poulets panés avec des toast mixés et du paprika qui relevait habillement l’ensemble. Il fallait donc posséder un mixeur pour rendre l’opération plus simple, ce que nous avons fait. C’est assez rare d’avoir besoin d’outils en particulier avec la box, c’est un vrai gain de temps pour passer à table encore plus vite. Le poulet était servi avec de la semoule cuite au bouillon bio. Lentilles de corail, figues fraîches, poires rôtiesLe genre de recette un peu osée qu’on adore, le mélange de fruits et de plats traditionnels. Il fallait ici vraiment aimer les fruits puisque l’accompagnement des lentilles était une poêlée de poires rôties et de figues fraiches, un régal que nous vous conseillons de tester au plus vite ! Le fromage de mimolette était aussi un parfait accompagnement. Crème de potimarronCette dernière recette, présente uniquement dans la box formule 4 recettes, était une soupe, ou plutôt une crème de potimarron, parfaitement dans la saison, avec des champignons, de la ciboulette, et un peu de crème et de lait. Parfait pour une soirée au coin du feu et pour se mettre dans l’ambiance automnale.
