La Bonne Box – Juillet 2016

Contenu de la Box :

• Biscuits au gouda – BUITEMAN
• Sablés à la vanille – LES PETITS CAGNIOTES
• Terrine de Sardine pignons grillés et pamplemousse – DUCS DE GASCOGNE
• Cake apéritif saveurs du Sud – COTÉ GARRIGUE
• Tartinade de poivrons de Florina – NAOUMIDIS

L’avis de la rédaction :

Le soleil est à présent bel et bien là, La Bonne Box nous propose donc ce mois ci un « déjeuner sur l’herbe » ! Tous les produits proposés peuvent composer un chouette pique nique avec des produits originaux. Sortez votre nappe à carreaux et votre panier en osier en route à la recherche d’un coin de verdure !

On commence avec les biscuits au Gouda de la marque « Buitteman », à déguster tièdes ou froids. Parfaits pour l’apéritif, et croquants à souhait.

Ensuite une petite terrine de sardines pignons grillés et pamplemousse toute légère (en texture en tout cas !) : la note d’agrume est très légère mais bien là, sympa sur des toast grillés.

La tartinade de poivrons de Florina est un produit grec, confectionné avec des poivrons cultivés par la marque « Naoumidis ». Un produit original à base d’aubergines et poivrons bio que nous avons été très contents de découvrir dans la box. On nous propose une fiche recette de minis tourtes à réaliser avec, que je ferai sans doute.

Ensuite, un produit qui nous vient de Provence, avec une préparation pour cake apéritif saveurs du sud, rapide et simple à préparer, il y a juste à ajouter des oeufs, du gruyère, de l’huile, un peu de vin blanc, et hop au four ! Testé et approuvé : inratable.

Pour finir en beauté, la jolie marque « Les Petits Cagniotes » de Noirmoutier qui nous propose de simples, mais délicieux, sablés vanilles, avec de vrais gousses de vanille, et des ingrédients de la région de Noirmoutier. La box nous propose une fiche recette de crumble aux nectarines, c’est la seule chose qui m’a empêchée de grignoter toute la boite à l’ouverture de la box, sans regret puisque c’est aussi délicieux en crumble de saison !

Nous avons aimé le fait que la sélection permette de confectionner un petit panier repas, de l’apéritif au dessert, avec des produits assez originaux et diversifiés, et parfaitement en adéquation avec la saison. Nous avons particulièrement apprécié la qualité des produits qui sont en majorité composés d’ingrédients locaux et naturels. Une réussite !