Contenu de la Box :Version : La Box des PapillesLe thème : L’AuvergneLes ingrédients :Pastilles parfum Citron Menthe – VichyConfiture d’Auvergne à la griotteLentilles Vertes du Puy AOP – Domaine de ChampvertPetits Salés Auvergnats – Les Délices fleuries de Marie-MorganeBière du Livradois-Forez Couleur d’Automne – Atelier du Malt + le feuillet de présentation des produitsL’avis de la rédaction :Chez la Box Boutik, on trouve des box pour faire plaisir à tous : hommes, femmes, créateurs, précurseurs… Il y a même une version gourmande : la Box des Papilles. J’ai reçu la version de janvier que je vous présente aujourd’hui.Le thème met à l’honneur une région française : l’Auvergne. J’apprécie de découvrir cette région qui est rarement vantée dans les box gastronomiques. Et pourtant, il existe des petites pépites gustatives qu’il est important de connaître.Incontournables, la découverte commence avec les célèbres Pastilles Vichy, qui existent depuis près de 200 ans. Cette version parfum citron menthe est très rafraichissante et toujours aussi efficace !On continue les rafraichissements avec une bière artisanale ambrée type « Strong Ale », brassée selon les méthodes traditionnelles, au cœur du parc naturel du Livradois-Forez. Sa saveur de café est un peu déroutante mais saura plaire aux amateurs de bières artisanales.Côté saveurs, j’ai adoré croquer les petits salés auvergnats, ces biscuits à base de Cantal et de farine de lentilles vertes du Puy ont égayé notre apéritif du week-end. Le croquant se mêle agréablement à la douceur de la lentille.Pour rester dans la lentille, la box contient justement un paquet complet de cette spécialité locale, dont l’AOP (Appellation d’Origine Protégée) est reconnue dans toute la France. Elles ont été récoltées au mois d’août dernier. Présentées dans un joli sac en papier, elles se conservent plusieurs mois avant dégustation. Une valeur sûre.Enfin, la touche sucrée est apportée avec une confiture artisanale à la griotte. Comme la chandeleur approchait, elle a été dégustée comme il se doit, accompagnée de quelques crêpes.Cette édition Auvergne de la Box des Papilles est une excellente surprise : le choix du thème, la sélection pointue des produits, la qualité des ingrédients. La région Auvergne est très bien mise en valeur avec ces bons produits.
