La Gourmet Box – Décembre 2014

La Gourmet Box – Décembre 2014

La Gourmet Box - Décembre 2014
Par Mélanie le 21 janvier 2015

Contenu de la Box :

Dans le coffret n°1 de la Gourmet Box, on retrouve pas moins de 11 produits : 

  • Cidre Cuvée XVII, Producteur Kystin
  • Pâtes marinières aux 3 couleurs CHRISTINE LE TENNIER
  • Sardines à l’huile d’olive LA QUIBERONNAISE
  • Gros sel marin aux algues brunes CHRISTINE LE TENNIER
  • Rillettes de maquereaux fumés LA MAISON LUCAS
  • Tartare de la mer CHRISTINE LE TENNIER
  • Gelée de pommes safranée SAFRAN DU MORBIHAN
  • Salidou LA MAISON D’ARMORINE
  • Des Niniches et Cuchettes LA MAISON D’ARMORINE
  • P’tits sablés caramel au beurre salé LA BISCUITERIE DES VENETES
  • Quelques caramels au beurre salé.

& La carte postale du mois

L’avis de la rédaction :

En décembre, c’est en Bretagne que la toute première Gourmet Box a décidé de nous emmener et plus particulièrement dans le Morbihan. On n’est pas sans le savoir, cette région française regorge de spécialités que l’on adore et que l’on est donc ravi de découvrir (ou redécouvrir) dans ce coffret.

Commençons par faire la connaissance de Christine Le Tennier, grande spécialiste des algues qui nous fait découvrir son univers au travers de 3 produits. Le premier est un condiment incontournable d’un séjour en Bretagne puisqu’il s’agit d’un pot de gros sel. Celui ci est toutefois un peu différent puisqu’il est aux algues brunes, ce qui donnera un gout inimitable aux bouillons ou à un bon tartare de St Jacques. On peut même s’en servir pour cuisiner le deuxième produit à savoir le paquet de pâtes marinières aux 3 saveurs inédites. En forme de pulls de marins, ces pâtes colorées sont au curry, à la betterave et à la spiruline. Nul doute que vous surprendrez vos convives avec ce produit original et bon pour la santé, la spiruline étant reconnue comme un super-aliment !

On reste dans les produits « santé » pour le dernier produit de cette productrice passionnée avec un tartare de la mer aux algues, câpres et cornichons. Riche en oligo-éléments et vitamines, ce produit aussi pourra surprendre, notamment s’il est présenté sur des petits toasts à l’apéro ! En parlant d’apéro, le produit suivant sera tout aussi adapté puisqu’il s’agit d’une tartinade de maquereaux fumés de la Maison Lucas. Fabriquées artisanalement dans les ateliers de fumaisons situés à Quiberon, ces rillettes légèrement relevées sont simplement délicieuses. Pour plus d’authenticité, on a aussi une boite de sardines à l’huile d’olive extra vierge à consommer très simplement, sur un morceau de pain et du beurre (salé bien sûr) pour profiter de ses saveurs.

Ensuite, intéressons nous de plus près à la bouteille de la box qui est bien évidemment une bouteille de cidre. Pas de séjour chez les Bretons sans goûter cette boisson typique, surtout que celui ci est très original. Cette cuvée XVII doit son nom aux 16 variétés de pommes qu’elle contient ainsi qu’à un ingrédient mystère : la châtaigne. Ce mélange doux et subtil se veut sucré et gourmand, ce qui le rend forcément idéal en dessert mais aussi avec un foie gras ou des St Jacques, dépaysement garanti !

Pour les amateurs de sucré plus traditionnel, on retrouve enfin dans la box de quoi combler leur papilles gourmandes avec, une nouvelle fois, des incontournables de la Bretagne. On est par exemple ravi de découvrir un peu partout dans le coffret des caramels au beurre salé ou encore les Niniches et Cuchettes, sucettes qui font retourner directement en enfance ! Le caramel étant une véritable institution dans la région, on a aussi 2 autres produits qui en contiennent : des petits sablés de la Biscuiterie des Vénètes qui sont parfaits avec un café ainsi que l’incontournable Salidou à déguster bien évidemment avec des crêpes ! A moins que vous préféreriez les savourer avec la gelée de pommes safranée qui est aussi un vrai délice…

 

Pour résumer : entre terre et mer, cette première Gourmet Box est une vraie réussite, le terroir breton est bien parvenu jusqu’à nos assiettes ! Le contenu est varié et complet, avec des produits incontournables et d’autres bien plus originaux. Dans tous les cas, c’est une jolie sélection qui nous a fait prendre un bon bol d’air iodé !

Notre note : 9.2/ 10

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    9
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    9

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À propos de Mélanie

Sportive, gourmande et légèrement box addict, c'est avec plaisir et passion que je vous partage mon avis sur la Box du Mois tout comme je peux le faire sur mon blog !

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