Contenu de la Box :Dans la box, 2 bouteilles :Quinta Das Gordas – Nu Ponto : 8,90€Bodegas Santalba – Viña Hermosa Reserva 2008& la Gazette du Petit BallonL’avis de la rédaction :La Coupe du Monde au Brésil a donné des idées au Petit Ballon qui nous emmène ce mois-ci du côté de l’Espagne et du Portugal pour une sélection ensoleillée.Le Quinta Das Gordas est un vinho verde à la robe or. Ses arômes de fleurs blanches, fruits blancs et agrumes offrent de la fraîcheur au nez, et en bouche de très fines bulles lui donnent du relief. Il s’agit d’un vin équilibré, mielleux puis sec, qui se laissera volontiers déguster autour d’un barbecue ou d’un apéro. De ce fait il s’accorde avec une multitude de plats : viandes blanches grillées, poissons crus, gambas mayonnaise, fromage de chèvre et fromage frais, tomates, radis roses… Il y a de quoi faire !Le Bodegas Santalba, lui, est un vin rouge d’une grande complexité. Sa robe noire laisse entrevoir la puissance de ses arômes : fruits confiturés, cassis, myrtilles, et des notes de fumé, de cuir, de tabac, de menthe et d’épices. Un vin velouté à sortir pour une belle occasion, et à accompagner d’une viande rouge grillée, d’agneau ou de magret de canard mais aussi de fromages (Manchego, Cabrelas ou Langres).Lors de l’ouverture de la box nous avons eu une agréable surprise : le Grand Journal du Petit Ballon s’est transformé en Gazette ! Un format plus petit, une impression en couleurs… Le changement est radical, et on adore ! En plus de nous livrer plein d’infos sur les vins reçus et leurs producteurs, La Gazette nous offre un carnet de voyage haut en couleurs, met en avant des amateurs passionnés comme Lola Jeremic, abonnée à la box, ou encore Lolita Sene, une blogueuse aux vidéos pleines d’humour, et s’accorde à l’actualité avec un dossier spécial Coupe du Monde des dégustations. Nous découvrons au fil des pages quelques rubriques originales comme les Vinobjets (ici un porte-bouteille de vin pour bicyclette et des bougies parfumées immitant les notes de dégustation de nos vins préférés) ou l’Artips, des anecdotes sur l’histoire de l’art. Grosse révolution également du côté des recettes : un véritable article présente le Chef et son restaurant, et les recettes (une salée, une sucrée, chacune associée à un vin de la box) sont très joliment accompagnées d’une photo. Ca donne vraiment envie !Pour résumer : Un vin blanc, simple mais bon, et un rouge plus complexe, voilà de quoi est composée la box de Juin. On adore la nouvelle Gazette qui est plus dynamique et actuelle, un super changement !
