Contenu de la Box :Au menu ce mois-ci :La Northmaen, Brasserie La Chapelle (76), Rousse x2La Croix des Grèves, Brasserie de la Baie (50), Blanche x2La Lunatique, Brasserie Pleine Lune (26), Brune x2+ 3 sous-bocks aux couleurs de Ma Bière Box, avec toutes les informations sur les bières dégustées.L’avis de la rédaction :A l’heure où beaucoup trop d’amateurs de bière ne jurent que par les bières belges, il est plus que temps de réagir et de faire justice à nos artisans français, nombreux et très inspirés. Ma bière Box a décidé de prendre cette mission à cœur. La mission de nous faire découvrir mois après mois toutes les merveilles qui sont élaborées sur notre territoire et qui méritent toute notre attention. Dans toutes les régions de France, on trouve des gens inspirés, doués et inventifs, passionnés, capables de nous ravir le palais grâce au résultat de leurs brassins soigneusement préparés, et de toute l’attention que nécessite une bière de qualité.Ce mois-ci, comme d’habitude, nous avons une sélection très équilibrée : une bière blanche, une bière brune et une bière rousse. Les trois sont de bonne facture mais la Northmaen (rousse) sort du lot, à mon sens. Délicatement parfumée, elle laisse un arrière goût de reviens-y. La refermentation en bouteille est le gage d’une finition soignée et c’est bien le cas ici.Nos trois bières sont toujours en double, ce que j’apprécie énormément puisque j’aime faire partager ma box avec mes amis amateurs ou en quête de découverte.On trouve sur le site de ma bière box des vidéos du spécialiste biérologue qui donne son analyse et c’est très intéressant. Mais j’avais apprécié une vidéo le mois dernier qui montrait un brasseur directement dans son lieu de fabrication et je trouve cela encore plus passionnant.Enfin, ce mois-ci, un point d’honneur a été mis sur la protection des précieuses bouteilles. Le carton est plus épais, le scotch de portage à été amélioré et des billes de polystyrène ont été ajoutées dans la box. Ceci pour éviter tout accident. Hélas, les billes se collent partout et il faut ouvrir sa box avec un aspirateur sous la main. Je pense qu’une solution plus adaptée sera trouvée le mois prochain.En conclusion, je suis ravi de la découverte de trois nouvelles bières dont j’ignorais l’existence, qui sont toutes très bonnes et qui me confortent dans mon idée qu’avant de sortir de notre territoire, nous avons encore beaucoup de merveilles à y découvrir. Et je dois avouer que sortir des bières de qualité à mes amis, en étant à peu près sûr qu’ils ne les connaissent pas, me fait passer un peu pour un spécialiste, ce qui n’est pas désagréable.
