Contenu de la Box :Contenu :La Commun’Ale – blonde type Ale – Brasserie l’Agrivoise (Ardèche)La Saint Glinglin – blonde – Brasserie Artésienne (Pas de Calais)L’Ambrée du Hameau- ambrée – Brasserie La Lie (Calvados)Goodies :Trois sous-bock avec description des bières et analyse d’Antoine Vidal (meilleur biérologue 2013)Un fanbrush aux couleurs de l’équipe de FranceL’avis de la rédaction :Une bonne bière ça se déguste, ça se partage, mais surtout, ça éveille les sens. Parce qu’une bonne bière ne sort pas d’une usine, parce qu’une bonne bière nécessite un vrai savoir-faire, du temps dans tout le processus de fabrication et des connaissances certaines, il faut donc se tourner vers les brasseurs artisanaux s’il on veut pouvoir découvrir des bières à sensations. Parfois brassée à l’ancienne (au fourquet), avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, fermentée en plusieurs étapes, respectant des périodes de maturations, la bière brassée artisanalement offre des garanties de fabrication qui font gustativement toute la différence.Ma bière box l’a bien compris et c’est ce qu’elle nous propose chaque mois dans ses sélections. Trois bières artisanales en deux exemplaires de chaque nous sont proposées dans la box. Six bouteilles de 33cl sont donc à déguster et éventuellement à partager (puisqu’elles sont doublées). Mais l’avantage de les avoir par deux, c’est surtout que lorsque on a vraiment accroché sur une, on en a une autre en réserve pour dupliquer le plaisir. En outre, les bières sélectionnées par Ma bière box sont exclusivement issues de brasseries françaises.Ce mois-ci, notre petit tour de France nous emmène en Ardèche, dans le Pas-de-Calais et dans le Calvados.Trois brasseries relativement récentes (la plus ancienne fut crée en 2007) nous proposent la Commun’Ale, la St Glinglin et l’Ambrée du Hameau. Une thématique semble se dégager des ces trois créations. En effet, on pourra aisément découvrir dans toutes ces bières un houblonnage délicat et subtil qui met en avant les arômes et saveurs de céréales. L’orge et le seigle se retrouvent au palais de manière prédominante et fort agréablement. L’Ambrée du Hameau sera celle qui a le plus de caractère.Sur les trois sous-bocks présents dans la box, chaque bière y est présentée avec des informations sur les brasseurs mais également l’analyse de chaque bière par Antoine Vidal (élu meilleurs biérologue 2013).En bonus, on trouve un fanbrush aux couleurs de l’Equipe de France, qui permet de se maquiller pour suivre les matchs tout en appréciant ses bières artisanales.Une box tout à fait intéressante, qui nous fait découvrir de belles créations de nos régions et très agréables en cette saison, en terrasse ou dans le jardin, ou devant un bon match de coupe du monde.
