Ma Yummy Box – Novembre 2016

Ma Yummy Box – Novembre 2016

Ma Yummy Box – Novembre 2016
Par Veronique le 27 novembre 2016

Contenu de la Box :

Thème : Cookies Cups Cocooning

Contenu

  • Sachet no 1 : mélange de sucres
  • Sachet no 2 : mélange à cookies
  • Sachet no 3 : pépites de chocolat
  • Sachet no 4 : mini chamallows blanc
  • Sachet no 5 : mélange de crème au chocolat
  • 1 moule à muffin en silicone
  • 1 mini verre
  • 12 pailles rayées en papier

& la fiche recette

& le petit pochon

L’avis de la rédaction :

Ma Yummy Box, pour celles et ceux qui découvrent le concept, est une box de pâtisserie pour enfants. Accessible dès le plus jeune âge (testée ici avec une petite cuisinière en herbe de 3 ans), cette box propose tout le nécessaire pour réaliser de délicieuses réalisations maison, sous la surveillance d’un adulte. Bien entendu, les ingrédients ultra frais (œufs, lait, beurre…) et le matériel (four, bol…) n’est pas inclus dans la box !

Une petite fiche cartonnée (bien solide) donne toutes les explications nécessaires pour bien mettre en place l’atelier : le matériel à préparer est clairement mentionné et les ingrédients à ajouter sont détaillés.

Le pas à pas est expliqué sur le dos de la fiche, chaque étape est bien indiquée et facile à comprendre. En cas de doute, il est toujours possible de se rendre sur le site de la box pour avoir les explications en image.

En novembre, place à une recette ultra cocooning et ultra tendance : des cookies shot. Ce sont des « verres » en pâte à cookies à l’origine remplis de lait, mais qu’on peut garnir de l’ingrédient de son choix. Cette tendance nous vient directement des Etats-Unis et à été parfaitement bien adaptée par la Yummy Box.

La recette consiste donc à faire des petits cookies et à les remplir de crème au chocolat. On commence d’abord par fabriquer la crème au chocolat, avant de la placer au congélateur pour qu’elle prenne bien. Au goût, elle est assez amère, peu sucrée. Mais au final, ce sera exactement la bonne dose de chocolat pour aller dans le cookie shot et compenser le côté sucré du cookie.

On enchaine avec la réalisation de la pâte à cookie, à base de mélange de sucres (cassonade, vanillé) et surtout pleine de pépites. On a par inattention mis du beurre demi-sel mais le résultat a été plutôt carrément satisfaisant.

La partie batteur a été réalisée par mes soins, mais la partie pétrissage a été réalisée avec beaucoup de plaisir par ma fille de 3 ans. Et il restait assez de pâte pour remplir tous les opercules du moule à muffins.

Une fois cuits, le petit verre sert à enfoncer le cœur des cookies pour leur donner la forme caractéristique du cookie shot. Puis on garnit avec la crème au chocolat, on décore avec les mini chamallows et  les mini pailles en papier.

Le plus dur, c’est d’attendre que ce soit assez froid pour les manger ! Et autant dire que ce fut un vrai régal, avec le plaisir de l’avoir fait maison, à 4 mains !

En novembre, c’est vraiment une box canon qu’on a eu plaisir à réaliser et encore plus à déguster !

Notre note : 9.4/ 10

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    10
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    9

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