Contenu de la Box :Le Prieuré 2015 – Domaine du Prieuré, Val de LoireVignes Centenaires 2014 – Domaine des Cadoles, BrouillyGuide « Le petit pratique du savoir boire »Un stop-gouttes My VitiboxUne housse pour bouteille My VitiboxL’avis de la rédaction :En ce mois de juin, My Vitibox nous propose de déguster 2 des 6 vins sélectionnés qui s’accorderont au mieux avec des plats de saison.Le premier vin est Le Prieuré 2015 (Domaine du Prieuré), c’est un vin blanc sec, à la robe jaune claire (100% chenin) et aux arômes de fleurs blanches et pommes vertes. C’est donc un vin gourmand et bien équilibré. La particularité des vignes qui produisent ce vin est qu’elles prennent pied sur un sous-sol de schiste parfois jusqu’à 8 mètres de profondeur, ce qui permet d’élaborer des vins avec une belle minéralité. Le Prieuré 2015 se déguste parfaitement avec des poissons et fromages frais. Le vignoble du Domaine du Prieuré est dirigé depuis 2012 par 2 oenologues qui exploitent 21 hectares avec passion et se veulent ambitieux pour leur terroir.Le second vin à déguster est un Vignes Centenaires 2014 (Domaine des Cadoles), il s’agit d’un vin rouge de robe cerise (100% gamay) aux arômes de cassis et de pivoine. C’est un vin raffiné et gourmand, d’autant plus que les Brouilly sont les crus les plus réputés du Beaujolais. Le domaine des Cadoles s’étant sur 3 hectares de vignes centenaires, plantées sur un sol granitique très filtrant. Cette bouteille accompagnera de bonnes pièces de viandes et des fromages forts. Le Domaine des Cadoles est tenu par 3 amis vinificateurs, qui grâce à leurs 3 hectares de vignes centenaires peuvent obtenir des cuvées confidentielles fournissant des vins de grande qualité !Avec ces 2 bouteilles on trouve le livret du mois avec la présentation des différents vins, ainsi qu’un guide ‘Le petit pratique du savoir boire » qui nous apprend les bases de la dégustation du vin ou comment se montrer connaisseur en soirée et briller devant ses amis. Nous avons également un stop-gouttes très pratique et une housse pour bouteille estampillée « My Vitibox ».Pour conclure : My Vitibox sait s’adresser aussi bien aux amateurs confirmés qu’aux néophytes en matière de vin. En effet les deux livrets présents dans la box décrivent et détaillent les vins reçus, qui sont de qualité et raviront les plus exigeants d’entre vous.
