La Box Paléo Toi-Même est une box sur abonnement mensuel qui propose des encas healthy. Ces petits encas sont là pour lutter contre la baisse d’énergie le matin ou en cours d’après-midi, combler les petits creux et rebooster le corps et le mental. Conçu en partenariat avec Laurence Salomon, conseillère technique et culinaire pour la marque Bjorg et « Coach minceur bio » sur Fémininbio, la box Paléo Toi-Même permet de découvrir et déguster des encas sains, variés et équilibrés et surtout qui sont super bons. Enfin, à l’exception des viandes, tous les produits de la box sont bio. Le site propose aussi une épicerie en ligne, où chacun peut s’approvisionner en produits sains (plus de 100 références d’encas), avec des prix très compétitifs et même 10% pour les abonnés.A nouvelle année, nouvelle formule. La Paléo Toi-même change sa recette pour des instants encore plus gourmands. Désormais, les encas sont présentés sous forme de coffrets contenant 2 encas, à glisser dans une petite boîte en fer blanc et à emporter partout avec soi. La formule Découverte propose 4 barquettes de 2 encas, soit 8 encas à déguster chaque mois.Les Boîtes en fer blancIl y a la noire et il y a la blanche. Chacune est décorée aux couleurs de Paléo toi-même, des illustrations sympa, à base de fruits (et une patte préhistorique pour la version blanche). Elles ne passent pas au lave-vaisselle mais se nettoient d’un coup de chiffon. Et surtout, elles sont parfaitement adaptées aux petites barquettes qui se clipsent simplement à l’intérieur. Pour les avoir emporter un peu partout avec moi, elles ferment très bien, et les contenus ne se renversent pas et ne se mélangent pas. De plus, leur taille est idéale pour tenir dans un sac à mains, une boîte à lunch ou n’importe quel autre type de sac.Pommes séchées & Pignons de pin 86gLes pommes séchées sont présentées sous la forme de rondelles, elles sont moelleuses et fondantes à la dégustation. On retrouve bien la saveur de pomme et le plaisir de manger un fruit qui apporte de l’énergie. Elles sont alliées dans le coffret aux pignons de pin, qui apportent douceur et croquant. Leur texture est parfaite, ni trop sèche, ni trop croquante.Mélange Fruits rouges bio & mélange apéritif bio 107gCoup de cœur pour ce mélange particulièrement réussi. On retrouve d’un côté la tendresse et le côté sucré des fruits rouges : raisins, cranberries et fraises. J’avais découvert les fraises séchées grâce à Paléo Toi-même et elles sont vraiment excellentes !Dans la deuxième moitié de la barquette, c’est un mélange apéritif bio, composé de noix de cajou, amandes et graines de courge. Le tout est bien grillé, délicatement salé et les saveurs sont parfaites.L’alliance du sucré et du salé, du moelleux et du croquant font de cette barquette un véritable régal pour les papilles.Dattes fraîches bio & Arachides en coques grillées bio 82gDans cette barquette, on a le plaisir de découvrir d’un côté des dattes fraîches, ce qui est très agréable en cette saison. Elles sont mures à point et fondantes. Leur petite taille n’a d’égal que leur gourmandise.L’autre moitié de la barquette propose des arachides dans leur coque, prêtes à être décortiquées et mangées. Elles sont bien croquantes, même si c’est un encas moins facile à manger en mode nomade (à cause des coques qu’il faut jeter au fur et à mesure).Bananes séchées moelleuses bio & Figues Zagros bio 123gEnfin, la dernière barquette propose deux types de fruits, donc de l’énergie et du moelleux. D’un côté, on trouve des tronçons de banane séchée. C’est bon, moelleux, très nourrissant. Les figues sont toutes petites, leur peau craque sous la dent pour le plaisir d’une dégustation fondante.
