Une Petite Mousse de Janvier 2018

Une Petite Mousse de Janvier 2018

Par Juliette le 6 février 2018

Pour bien démarrer 2018, Une Petite Mousse nous met au vert (et au verre) avec une sélection de bières 100% biologique! On se reprend en main avec une bonne dégustation de bière Made in France (et Belgique) !

Notre box Une Petite Mousse de décembre 2017 est composé de :

  • Une bouteille de 33cl de bière ambrée Triomf Bio – Belgique
  • Une bouteille de 33cl de bière blonde La Mule Tombée du Ciel – France
  • Une bouteille de 33cl de bière blonde O.B.N.I. – France
  • Une bouteille de 33cl de bière noire Imperial Stout d’Hiver – France
  • Une bouteille de 33cl de bière blonde Morgane – France
  • Une bouteille de 33cl de bière ambrée Fox Trot – France

Quoi, vous ne connaissez pas encore Une Petite Mousse? Chaque mois, l’équipe sélectionne pour vous six bouteilles de bières différentes venant du monde entier! Soigneusement emballé dans un carton, vous pourrez découvrir toute sorte de bières à déguster selon la saison : blonde, blanche, brune, ambrée et rubis, de quoi passer de bons moments avec les amis non?

Une bouteille de 33cl de bière ambrée Triomf Bio – Belgique

On commence la dégustation avec la seule bière qui ne nous vient pas de France, la « Triomf Bio ». Elle a été créée pour le 100ème anniversaire de la Brasserie Dupont, elle ne devait être qu’éphémère, mais au vu de son succès, la recette a été gardé. Une bière ambrée au nez très puissant nous séduit tout doucement par sa bouche fruitée. Une découverte plus que sympa!

Une bouteille de 33cl de bière blonde La Mule Tombée du Ciel – France

On passe à « La Mule Tombée du Ciel » une bière blonde qui nous vient de la Brasserie La Vieille Mule située dans la Drôme. Elle d’ailleurs tout de même doublement récompensée : Médaille de Bronze au salon de l’agriculture 2015 et Médaille d’or au concours international de Lyon en 2016, rien que ça! Son nez nous emmène directement vers des saveurs fruité, de caramel ou encore du litchi. Plutôt amer en fin de bouche, elle resté néanmoins très désaltérante.

Une bouteille de 33cl de bière blonde O.B.N.I. – France

Ah, le test pour mois tant attendu! Ca fait un petit moment que je me langui de pouvoir tester la fameuse O.B.N.I. de la brasserie « Une Petite Mousse » qui n’est autre que la créatrice de ce coffret. Alors pourquoi O.B.N.I.? Tout simplement un Objet Biologique Non Identifié, la bière n’ayant pas pu être certifiée à temps. Son nez plutôt timide nous laisse découvrir une belle sensation de fraicheur et progressivement laisser place à une amertume et les arômes plus végétaux du houblon. L’étiquette de cette bière est vraiment canon, je suis ravie d’avoir pu découvrir une des bières de la Brasserie d’Une Petite Mousse.

Une bouteille de 33cl de bière noire Imperial Stout d’Hiver – France

On continu avec la bière noire « Impérial Stout d’Hiver » de la Brasserie d’Olt. Je ne vous cache pas que je n’ai pas encore dégusté cette bière, je ne suis pas très bière noire donc c’est souvent par celle ci que je termine mes dégustations…

Une bouteille de 33cl de bière blonde Morgane – France

Passons à la bière blonde dorée Morgane fabriquée en Bretagne à la brasserie Lancelot. Et c’est encore une bière médaillée que l’on retrouve ici : bronze et argent au Concours Général d’Agriculture. Représenté sur l’étiquette, Morgane est chère au coeur des Bretons : c’est une fée enchanteresse connue pour son art de la guérison. Une bière souple aux arômes d’agrumes.

Une bouteille de 33cl de bière ambrée Fox Trot – France

On termine notre dégustation avec la Fox Trot. Cette bière ambrée cuivrée laisse échapper de belles notes de malt de sigle et de pain grillé. La Fox Trot à su me séduire par son nez caramel et sa douceur. Une jolie découverte.

Notre note : 9.8/ 10

En janvier on se met au Bio avec Une Petite Mousse! C'est vraiment super de découvrir de nouvelles bières chaque mois. Je n'ai pas eu de coup de cœur mais cette sélection bières Bio ne me laisse vraiment pas indifférente! Bravo pour ce coffret surprenant.

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    9.5
  • Packaging et livraison
    10
  • Rapport qualité / prix
    10
  • Diversité du contenu
    9.5

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