VineaBox – Août 2014

VineaBox – Août 2014

VineaBox - Août 2014
Par Mélanie le 1 septembre 2014

Contenu de la Box :

Dans la coffret d’Août, 3 bouteilles : 

  • Le Grolleau, CHATEAU DU BREUIL 2012
  • Côtes de Bergerac, DOMAINE DE MOULIN-POUZY 2013
  • Estival, DOMAINE FONTAINE DU CLOS 2013

& la fiche menu du mois.

L’avis de la rédaction :

Pour ce mois d’août synonyme de vacances et de beau temps, les 3 vins du coffret Vineabox ont été choisis pour nous accompagner tout le reste de l’été sur nos tables et repas de vacances. Composée d’un rouge, d’un rosé et d’un blanc, on peut dire que cette nouvelle box est variée !

On commence par visiter le Val de Loire avec le château du Breuil situé au sud d’Angers sur un point haut du Layon. C’est sur ces terres angevines que le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés, tous en agriculture biologique dont la cuvée le Grolleau choisie ce mois ci. De 2013, ce vin rouge aux notes épicées a un nez très fruité, avec des arômes de fruits noirs une fois en bouche. Servi légèrement frais, il sera parfait avec des grillades voir même avec un bon plateau de charcuterie lors d’un pique nique entre amis.

Pour le second vin, on fait quelques kilomètres plus au sud pour découvrir le domaine de Moulin Pouzy, une propriété familiale depuis ses débuts tenue aujourd’hui par Fabien Castaing. Implanté au sud ouest de Bergerac, ce Domaine propose de grandes cuvées comme du Cabernet Sauvignon ou du Montbazillac. C’est d’ailleurs un blanc moelleux que l’on a dans la box à savoir un Côtes de Bergerac de 2013 de la gamme Classique, les incontournables du Domaine. Récompensé 8 fois depuis 2008, ce vin à la robe or pâle invite à la gourmandise avec ses notes d’agrumes et de fruits blancs. Il sera le compagnon idéal de bons desserts comme une salade de fruits mais il trouvera tout aussi bien sa place sur vos tables apéritives, à condition de le servir bien frais.

Pour terminer, quoi de plus ensoleillé qu’un vin issu d’un joli Domaine situé au coeur de la Provence ? C’est effectivement au sein du Domaine Fontaine du Clos tout près du Mont Ventoux dans le Vaucluse qu’est produit 40 cépages différents, comme du Pinot Noir, du Chardonnay ou encore des vins de Pays comme le rosé « Estival » de la box. A la robe rose très clair, ce vin gourmand et frais est rond une fois en bouche, le tout avec des notes de framboises et de grenade. C’est un vin complètement de saison, de part son nom dans un premier temps mais aussi de part son coté fruité qui s’avérera très bien avec des grillades, salades ou tout autres plats d’été.

 

Pour résumer : pas de doute, avec les trois vins sélectionnés ce mois ci on a de quoi garnir nos tables estivales ! Variés, fruités et bien entendu gourmands, ce rouge, ce rosé et ce blanc t sont toutefois bien différents, avec des notes de fruits rouges, blancs et d’agrumes, des parfums qui accompagnent à merveille les plats d’été. Profitez bien de cette sélection ensoleillée car dès le mois prochain on retourne dans les vignes pour le début des vendanges !

Notre note : 9.0/ 10

  • Qualité des produits
    9
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    9
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    9

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À propos de Mélanie

Sportive, gourmande et légèrement box addict, c'est avec plaisir et passion que je vous partage mon avis sur la Box du Mois tout comme je peux le faire sur mon blog !

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