Contenu de la Box :Dans le coffret d’avril, 3 bouteilles : Cuvée Prestige Côtes de Bordeaux 2008 CHÂTEAU LANGOIRANCuvée Classique Bordeaux Supérieur 2010 CHÂTEAU LANDEREAUEsprit de Crès Ricards Viognier 2013 DOMAINE DES CRES RICARDS& Le Guide du moisL’avis de la rédaction :En ce mois d’avril qui sonne les cloches de Pâques, nombreux sont celles et ceux qui passeront à table pour déguster de bons petits plats en famille. Il est donc normal de découvrir dans le coffret VineaBox de ce mois-ci 3 vins de caractère qui accompagneront à merveille les mets de ces grandes tablées et repas familiaux.Pour commencer le repas en toute légèreté, découvrons le seul vin blanc de la box. Produit sur les Terrasses du Larzac et plus particulièrement dans le petit vignoble du Domaine des Crés Ricards, ce viognier de 2013 sera l’allié de vos plats de crustacés ou de poissons légèrement relevés. Rond en bouche et à la robe dorée, vous apprécierez les notes de fruits et de violette de ce Languedoc. On continue notre découverte de la box avec les 2 autres bouteilles de cette sélection qui sont des vins rouges à la puissance bien affirmée. Ces 2 vins produits sur les terres bordelaises seront des compagnons parfaits pour vos plats de viande, que cela soit une bonne cote de bœuf ou un gigot d’agneau.Le premier nous emmène au Sud-Est de Bordeaux et plus particulièrement au Château Langoiran situé sur les terres de l’AOC de Cadillac. C’est au cœur de la vallée de la Garonne qu’est produit la Cuvée Prestige composée de différents cépages à savoir du Merlot, du Cabernet Franc et du Cabernet d’Anjou. Ce vin de 2008 saura vous séduire par ses arômes de fruits rouges et d’épices et sera parfait avec des gibiers, des viandes grillées ou encore un bon brie.Pour le second vin rouge du coffret, nous n’allons pas bien loin puisque c’est au Château Landereau, à quelques kilomètres à l’est de Bordeaux qu’est produit cette Cuvée Classique, au cœur de l’appellation de « L’entre-Deux-Mers ». Appartenant à la famille Baylet depuis plusieurs générations, ce vignoble nous propose ce vin de 2010 composé à 70% de Merlot à la robe grenat et au nez très intense. Celui-ci, également aux notes de fruits rouges et d’épices sera parfait avec des viandes de caractère, notamment grâce à son coté souple mais corsé.Pour résumer : avec cette sélection, vous n’aurez plus d’excuses pour fêter Pâques comme il se doit et accompagner au mieux les délicieux petits plats que vous aurez pris soin de concocter. Encore une fois on est ravi de découvrir de jolis vignobles remplis d’histoire qui produisent des vins à la hauteur de leur région, qu’elle soit Bordelaise ou Languedocienne. Alors, on passe à table ?
