Adopte un brasseur, c’est une box spécialisée dans la bière. Son mantra : un concept unique 100% direct brasseur avec des bières d’artisans français. Chaque mois, c’est l’assurance de découvrir une nouvelle brasserie française. Le coffret comprend 6 bières pour une dégustation en profondeur et une connaissance élargie de la brasserie sélectionnée, qui envoie la box directement, avec parfois des surprises en plus. Le vrai plus ? Adopte un brasseur permet d’acheter des bières en direct sur sa place de marché. La box est donc le point d’entrée idéal pour savoir si on apprécie une bière et refaire son stock en conséquence !Forte du succès de sa market place composée de plus de 60 brasseries partenaires et comptant plaide 800 clients, Adopte un Brasseur a lancé une levée de fonds participative sur la plateforme Tudigo. C’est le moment de devenir actionnaire !La documentation & les goodies Pas de format spécifique pour la box, il s’agit d’un carton destiné au transport des bouteilles, et celles-ci sont parfaitement protégées. A l’intérieur, on découvre les 6 bouteilles de la Brasserie du mois, soigneusement emballées. Côté goodies, ce mois-ci on découvre un joli verre de dégustation. Ce mois-ci, la collaboration met en avant la Brasserie Vif.La Brasserie du mois : Vif Vif est une microbrasserie située à Beaune, en Côte-d’Or, inspirée des bières américaines, allemandes et belges. Cofondée par Lara et Tommy, deux passionnés de bières, la brasserie a vu le jour en 2020, avec pour but d’accroître l’offre brassicole de la région, un challenge à relever au cœur de la Bourgogne et de sa tradition viticole ! La box de février permet de découvrir six recettes phares de cette brasserie, présentée en canette 33 cl. A elles, elles forment la gamme « quotidienne » de la brasserie (qui possède aussi des recettes éphémères et des recettes saisonnières). On a donc pu déguster :Vif et flou, une blonde de style New England IPA (6%)L’Ouest, une blonde de style California Pale Ale (6%)Leicht, une blonde de style North German Light Ale (3%)La Buée, une blonde de style Helles German Lager (5%)Vienna, une ambrée de style Lagers Vienna (5%)Dix-sept heures, une blonde de style Session IPA (4%).Au premier abord, on découvre une une collection de canettes très cohérente, avec un rond flou et coloré propre à chaque bouteille. C’est à la fois simple et punchy. On adore !Le choix de la canette est expliqué par la brasserie comme un engagement de qualité (étanchéité et protection contre la lumière), écologique (facile à recycler et plus légère à transporter qu’une bouteille en verre) et pratique (facile à stocker, à emporter et incassable). Les noms eux-mêmes sont plein de mystère et si certains paraissent évident (Vienna), on aurait adoré connaître l’origine de certains autres (Pourquoi dix-sept heures… c’est un peu tôt pour l’apéro !). Côté dégustation, ces bières nous ont enthousiasmées. On a apprécié leur légèreté, leur goût délicatement houblonné, leurs saveurs florales, fraîches et fruitées. Chacune a son style particulier, avec des variations de style intéressantes, où on retrouvent bien les inspirations américaines, allemandes ou belges. Coup de cœur pour la Vienna, la seule bière ambrée de la bande, une lager maltée et élégante, qui nous a particulièrement ravie. Deuxième coup de cœur pour la Vif et Flou, une blonde vive, fraîche et fruitée.
