Contenu de la Box :Le thème du mois : Cuisine du PlacardLes ingrédients :Mousline Saveur à l’ancienne, écrasée de pomme de terre, – MaggiPapillotes Poulet ail oignon – MaggiGoma-sio bio – Jean HervéKit à Omelette – Légendes GourmandesCaviar de tomates à l’ail – SaclaThé noir fumé bio – Jardins de GaïaLunettes à la myrtille bio – BjorgSirop à Idées Bubble Gum – Moulin de ValdonneL’objet utile du mois :Deux Clips pour cuillèresLes GoodiesUn livret de recettes et de présentation des produitsUn exemplaire du Magazine GourmandL’avis de la rédaction :Après les excès des fêtes, en gastronomie comme dans la vie en général, on pense à faire attention à notre portefeuille. Et ce mois-ci, Coffret Gourmand l’a bien compris en nous proposant une box spéciale « Cuisine du Placard » ou comment réaliser de délicieux petits plats avec des produits qu’on a tous dans nos placards. Et ça, c’est une idée qui me plaît beaucoup, car on a tous un soir ou l’autre la flemme de sortir pour acheter les quelques ingrédients qui nous manquent donc autant exploiter les ressources de notre placard !Et on commence avec plein de produits bios, du Thé Noir Fumé des Jardins de Gaïa à utiliser pour faire le bouillon d’une choucroute aux poissons. Original et délicieux. Je suis ravie de découvrir aussi un bocal complet de Gomasio bio Jean Hervé, ce condiment qui remplace intelligemment le sel et donne un goût exotique et croustillant aux plats dans lequel on le met. J’avais déjà eu l’occasion d’y goûter et ça fait maintenant partie des produits que j’aime utiliser pour saler plus malin (et donc beaucoup moins)…Côté produits indispensables, on a tous dans nos placards un paquet de Purée Mousline, celle qui nous rappelle notre enfance. Et bien dans la box du mois, c’est de l’écrasée de pomme de terre, une variante plus digeste et tout aussi goûteuse. A associer à du magret fumé pour une touche luxueuse.La box regorge aussi de produits à grignoter ou à utiliser en appoint, comme les Lunettes aux Myrtilles de Bjorg (un délice !) ou le kit à omelette (un bocal qui contient des légumes séchés, à mélanger avec des oeufs pour une omelette équilibrée à réaliser en un clin d’oeil).J’ai aussi un faible pour les sirops à idées et celui au Bubble Gum est une délicieuse régression pour les papilles…Enfin, le bocal de caviar de tomates à l’ail de Sacla fera une excellente sauce à accommoder avec des pâtes. Et les papillotes agrémenteront prochainement quelques cuisses de poulet.En bref, j’ai beaucoup aimé cette box, qui nous permet d’utiliser des produits qu’on a tous dans nos placards. Comme chaque fois, j’apprécie de trouver du sucré et du salé dans ma box, du bio et des produits du quotidien, facile à cuisiner et bon pour toute la famille. Le petit gadget pour maintenir les cuillères est sympa et donne une petite touche d’originalité.
