Dans le coffret Colors Of Tea de Janvier, 4 mélanges :Thé vert Chun Mee BioTisane Digestion légère BioRooibos des enfants bioRooibos Eclats cacao& les fiches dégustationEn janvier plus que jamais, on apprécie la chaleur et la douce odeur d’une tasse de thé. Pour ce premier mois de l’année, c’est avec plaisir que je découvre une nouvelle fois 4 thés sélectionnés par l’équipe Colors Of Tea et qui sont censés correspondre à mes goûts renseignés sur leur site.Comme à chaque fois, les 4thés et tisanes sélectionnés pour moi sont envoyés dans des sachets kraft refermables. Ils sont accompagnés d’une fiche descriptive toujours très complète avec l’origine, les conseils dégustation et l’histoire du mélange. Pour ce coffret, place à deux rooibos très gourmands, une tisane et un thé vert. Thé vert Chun Mee BioCommençons par le seul thé vert de ce contenu qui promet d’être doux et fleuri. Tenant son nom «Chun Mee » (signifiant « Sourcils précieux ») à la forme de ses feuilles, ce thé est faiblement dosé en théine. Il se consomme donc tout au long de la journée, pourquoi pas avec un petit chocolat de Noël (s’il en reste) ! Il reste peu sucré pour un thé vert, attention à ne pas le laisser infuser trop longtemps pour ne pas avoir trop d’amertume. Tisane Digestion légère BioAvec les nombreux repas copieux hivernaux, le moins que l’on puisse dire est que cette tisane digestion légère tombe à pic ! Composée de nombreuses plantes comme le fenouil, l’anis ou le thym, elle est sans théine pour être consommée le soir après une bonne raclette. Au nez et au goût, la menthe poivrée domine et fait du bien, voici un vrai mélange d’hiver que j’ai dégusté avec plaisir. Rooibos des enfants bioOriginaire d’Afrique du Sud, ce rooibos a une composition étonnante et très gourmande. En effet il contient de la noix de coco, de la banane ou encore de la framboise pour un goût et une senteur fruitée et sucrée. Sans théine, voici un mélange à adopter tout au long de la journée pour éviter de se ruer sur le premier paquet de gâteaux de son placard ! Rooibos Eclats cacaoLui aussi venu d’Afrique du Sud, ce rooibos est le must de la gourmandise car il contient des éclats de cacao et de la vanille Bourbon. Autant dire que la dégustation se fait avec plaisir si on aime les mélanges sucrés. Comme le rooibos des enfants il est parfait pour contrer une fringale, dommage qu’il y ait si peu de mélange dans le sachet car on en redemande !
