Dans le coffret Colors Of Tea de Mars : Matcha Iri Genmaicha La licorne enchantée Perle de Provence Interlude Friandise des Iles & Un bonus gourmand En ce mois d’arrivée du printemps, quelle sélection nous est proposée par l’équipe de Colors Of Tea ? Plusieurs coffrets sont disponibles sur le site de la box dont le coffret personnalisé adapté à nos goûts et préférences précédemment mentionnés lors de l’abonnement. Pour ce mois de mars ce sont 5 sachets variés que je découvre, tous issus de l’agriculture biologique et dans des formats largement suffisants pour bien les déguster à plusieurs reprises. Comme tous les mois un petit bonus a également été glissé dans la box. Par contre plus de trace des fiches de dégustation qui permettait de noter notre ressenti quand on goutait les mélanges proposés. Matcha Iri Genmaicha Seul thé vert de cette sélection, ce mélange est principalement composé de Genmaicha, un thé vert japonais où s’ajoutent des grains de riz soufflés et torréfiés ce qui lui confère un goût de céréales grillées très original. On y retrouve aussi du matcha, cette poudre de thé vert moulu qui est un super aliment dont on entend de plus en plus parler pour sa forte teneur en antioxydants. Le goût est assez végétal, soit on aime soit on déteste ! La licorne enchantée Mélange de thé vert Chun Mee et de thé blanc Pai Mu Tan reconnu pour ses notes florales, ce sachet au nom très original nous promet un instant de dégustation féérique. Dans les faits on retrouve des arômes d’ananas et de mangue associés à la fleur de sureau, le tout pour une saveur fruitée très douce que l’on boit facilement tout au long de la journée. J’imagine que c’est aussi un très bon mélange à déguster glacé. Perle de Provence Après un thé vert et un thé blanc place à un Oolong, un thé à mi-chemin entre le vert et le noir et que l’on appelle plus communément thé bleu. A peine le sachet ouvert on part de suite au soleil grâce à une senteur de lavande bien présente : on comprend mieux le nom de ce mélange ! Une fois infusé la saveur est surprenante mais délicate, testé et approuvé au gouter avec une petite friandise. Interlude Place à la dernière couleur de thé pas encore découverte dans ce coffret avec ce Rooibos aussi appelé thé rouge même si ce n’est pas vraiment du thé… Pour une belle touche de gourmandise il est associé à de la poire et des morceaux de noix et de noisette, un goût inédit mais délicieux. Sans théine il est juste parfait le soir pour combler une envie de sucré sans aucune culpabilité. Friandise des Iles Autre gourmandise de cette box, cette tisane à base de morceaux de pommes contient d’autres ingrédients un peu surprenants. En effet on y retrouve de la betterave rouge et du curry, arômes qui s’efface complètement face à la senteur de coco qui domine à l’ouverture du paquet. A la dégustation c’est autre chose, on sent davantage les épices ce qui est assez original mais aussi gourmand. Bonus : Un moshi Pour le produit cadeau du mois on reste dans de la gourmandise avec un mochi, cette petite pâtisserie japonaise à base de riz gluant qui contient un cœur surprise. Matcha, sésame ou encore peanut butter, les saveurs sont multiples !
