Dans la Dégusta Box de Février, 11 produits : Boisson FEFE x SCH Duo de sachets KELLY LOVES Bâton de Berger JUSTIN BRIDOU Mouliné trio de légumes verts LIEBIG Ramen Poulet Shio OYAKATA Crème de coco SUZI WAN Sauce trio de poivrons et aubergines SACLA Fleur de sel LE SAUNIER DE CAMARGUE Pain de mie sans croute WEIGHT WATCHERS Pâte à tartiner protéinée FOODSPRING & la fiche menu Deux thèmes en un, voici ce que nous propose Dégusta Box en ce mois de février avec un coffret qui promet de fêter Carnaval aussi bien en cuisine qu’à l’apéro ! Vous l’aurez compris, on devrait donc avoir des produits tout prêts et d’autres à cuisiner, toujours dans le but de nous faire découvrir principalement des nouveautés. A l’ouverture de l’habituel colis, je découvre la sélection qui se compose de 11 produits qui, vous allez le voir, font la part belle au salé. A côté de la fiche menu, un petit dépliant a également été glissé et il nous informe qu’une nouvelle « Dégusta Box Cold » en édition limitée est disponible. Boisson FEFE x SCH Commençons par l’apéro avec la seule boisson de cette édition qui nous fait découvrir un cocktail 100% français réalisé par le deuxième meilleur bar à cocktail de France en association avec le rappeur SCH. Il se compose de 3 ingrédients : Cognac, rose et Galanga, une épice qui ressemble au gingembre. Duo de sachets KELLY LOVES A grignoter avec la boisson, voici deux sachets de snacks apéritifs typiquement japonais. D’un côté, on nous invite à tester des petits pois enrobés de Wasabi, de l’autre il s’agit d’un mix composé de crackers de riz et de cacahuètes croustillantes. L’un comme l’autre, ces snacks sont garantis sans huile de palme pour convenir à tous, même les végétaliens. Bâton de Berger JUSTIN BRIDOU Le produit apéritif suivant est quant à lui beaucoup plus traditionnel puisqu’il s’agit d’un « Bâton de Berger », l’incontournable saucisse sèche de chez Justin Bridou. Ici c’est la version originale qui nous est proposée mais sachez que la marque propose aussi d’autres version, comme le saucisson aux noisettes par exemple ! Mouliné trio de légumes verts LIEBIG Parfaite en cette saison, cette soupe aux légumes verts ne contient que des légumes 100% français pour garantir un maximum de qualité. On retrouve aussi un peu de quinoa dans la recette, ce qui en fait un repas complet et cela en quelques minutes au micro-ondes ou réchauffé à la casserole. Ramen Poulet Shio OYAKATA Pour un autre repas sur le pouce, la box nous propose deux paquets de chez Oyakata avec leur ramen au poulet, spécialité de la cuisine japonaise qui mélange des nouilles fines à un bouillon au goût de poulet. Très simples à préparer, ces plats peuvent tout à fait être agrémentés de quelques légumes croquants par exemple. Crème de coco SUZI WAN On reste dans la cuisine asiatique avec cette brique de crème de coco, ingrédient que l’on retrouve de temps en temps dans les Dégusta Box. Facile à utiliser, cette crème est idéale pour préparer des repas salés comme sucrés. C’est d’ailleurs une délicieuse alternative végétale aux produits laitiers traditionnels. Sauce trio de poivrons et aubergines SACLA Direction l’Italie maintenant avec cette sauce qui mélange parfaitement bien les trois couleurs de poivrons à un peu d’aubergine. Vous vous doutez qu’elle est idéale avec un bon plat de pâtes mais testée dans la préparation d’un cake c’est aussi une très belle et bonne idée ! Fleur de sel LE SAUNIER DE CAMARGUE Condiment incontournable dans toutes les cuisines, la fleur de sel nous est ici proposée de la marque Le Saunier de Camargue et cela dans trois saveurs différentes selon les coffrets. Pour ma part j’ai reçu celle au romarin mais on retrouve aussi celle au sésame et une autre au piment d’Espelette ; des mélanges tous certifiés bios. Pain de mie sans croute WEIGHT WATCHERS A la farine complète, ce pain de mie sans croute permet de faire le plein de fibres, le tout sans sucres ajoutés et avec une recette réduite en matière grasse. Parfait pour faire des sandwichs, ce pain de mie est aussi très bon au petit déjeuner, pourquoi pas avec le dernier produit de la box que je vous propose de découvrir. Pâte à tartiner protéinée FOODSPRING Seul produit sucrée de cette édition, cette pâte à tartiner est une alternative aux pâtes à tartiner traditionnelles car elle est préparée avec 85% de sucres en moins. Avec 20g de protéines aux 100g, c’est aussi un produit parfait pour bien commencer la journée, son goût de caramel étant bien présent.
