Ginsations est la première box par abonnement dédiée au Gin français. C’est la 2ème fois que je reçois cette box. Pour février, l’emballage est soigné avec des petits cœurs colorés et un beau ruban sur notre bouteille.Contenu de la box1 bouteille de gin « Meunier’s Gin »2 bouteilles d’eau tonique « Swiss Mountain Spring »Moules à glaçonsDes fiches bilingues (français et anglais) « Meet-the-Maker » (rencontres avec les producteurs)Un code promotionnel de 10% à utiliser sur le site Ginsations 1 bouteille de gin « Meunier’s Gin » La sélection de gin médaillé de ce mois-ci provient de la région Auvergne Rhône-Alpes. Il est fabriqué dans une des plus anciennes distilleries de France : la Distillerie Meunier. Elle a été créée en 1809 aux alentours de Grenoble. Elle est surtout connue pour sa production de Génépi.Le Gin de Meunier est fabriqué par leur distillateur pour environ 2000 litres par an, soit près de 3000 bouteilles. Distillé à base d’alcool de betterave et d’un assemblage de 12 plantes (baies de genièvre biologiques, sureau, baies de Goji, coriandre, noix de muscade, cardamone, fenouil, iris, angélique, réglisse, grenade et zeste d’orange), le gin Meunier à déjà remporté plusieurs prix et concours dans le monde pour seulement 3 années d’existence. 2 bouteilles d’eau tonique « Swiss Mountain Spring »Cette eau tonique est élaborée à partir d’eau de source Allegra des Alpes Suisses. Le long processus nécessaire pour la nature la fasse jaillir à sa source (c’est-à-dire lui frayer un passage à travers les couches rocheuses) permet de récupérer l’eau tonique fraîche, pure et prête à déguster.Ce tonique n’est pas trop sucré et doté d’un arôme subtil et d’une amertume parfaite, qui se mariera très bien avec le Meunier’s Gin. Les barmans avouent que le rapport idéal entre le fin et le tonic est de 1/3. Moule à glaçonsFait 4 sphères de glace de 4,5 cm en diamètre, en silicone de qualité alimentaire et lavable au lave-vaisselle, ce moule à glaçons est parfait pour réaliser des sphères de glace que l’on peut agrémenter de plante comme une feuille de menthe. Parfait pour une utilisation dans un Gin & Tonic ou un Negroni et aussi bien avec du whisky. Recette Cocktail : « The Beetroot Mess »Un cocktail parfait pour la Saint Valentin. On place 5cl de Meunier’s Gin, 5cl de jus de betterave et le jus d’un demi citron dans un shaker rempli de glaçons. On remue énergiquement et on verse dans une coupe. On peut décorer notre verre avec une tranche de betterave. L’abonnementLes abonnés recevront dans une boîte emballée avec grand soin :1 bouteille de Gin Made in France, de taille normale (contenance habituelle 50cl ou 70cl suivant les producteurs), issue d’une petite production artisanale1 ou 2 bouteilles de tonic Premium (en provenance du monde entier, contenance par bouteille pouvant variée entre 150-330ml)1 petit cadeau sur le thème du GinDes notes de dégustation et un guide “Meet-the-Maker” (rencontre avec le producteur)Les boxes seront disponibles tous les deux mois (soit 6 boxes par an) et uniquement par abonnement.Les abonnés auront le choix de recevoir ou d’offrir :1 box bi-mestrielle (abonnement avec renouvellement automatique et possibilité de désabonnement à tout moment)2, 3 ou 6 boxes (pré-payées)
