La Dento Box contient 10 snacks Japonais premium régionaux et de saison, ainsi que 2 sachets de thé. Chaque mois, la sélection de produits est entièrement renouvelée. Elle invite à découvrir des saveurs sucrées traditionnelles japonaises. Présentation Les produits arrivent dans un colis, qui nous met tout de suite dans le contexte : un gros scotch indiquant « Thank You », un autocollant pour la provenance du Japon. Et surtout, à l’intérieur, se trouve un magnifique coffret fabriqué au Japon. Le coffret du mois est dans les tons orangés, il est entouré d’un contour rouge avec un visage, type masque traditionnel. Les produits sont soigneusement présentés et emballés dans la boîte. Enfin, la box contient également 2 Tsuma yōji accompagné d’un étui réalisé en origami par Yuko ; ce sont les petits pics en forme de fourchettes utilisées pour déguster les friandises. Le livret Dento Box La box est accompagnée d’un livret très complet de description des gourmandises. A l’intérieur, chaque produit est présenté, avec ses allergènes, son lieu de fabrication, ses informations nutritionnelles… On y trouve également un édito de Yuko et Christian, le créateur de la box. Ichigo no Donaten On commence avee petit gâteau en forme de donut a une très jolie décoration à la fraise et au chocolat blanc, ainsi qu’un fourrage à la confiture de fraise. Il a eu un grand succès auprès de ma petite amatrice de fraises ! Ichigo no Waffuru On enchaine avec un deuxième petit gâteau à la fraise, en forme de fraise, avec un décor lui aussi à base de chocolat blanc et de morceaux de fraise. Ici, la pâte contient du jus de fraise (Tochiome). Koicha rakugan Ce petit gâteau aux contours verts est composé de 2 couches de matcha et de haricots rouges. Il est étonnamment fondant en bouche et peu sucré. Inochi Ringo Derrière ce packaging opaque se cache un petit gâteau moelleux à la compote de pommes et à la crème pâtissière. Autant dire que c’est un vrai régal ! Dojo Sukui Manju La banane est un fruit qui a toujours du succès, d’autant plus sous forme de biscuit. Sous la croûte craquante de ce gâteau repose une pâte de haricots à l’arôme de banane. Ce gâteau original a gagné plusieurs prix. Kin No Fuku Usagi Comment ne pas craquer pour ce délicieux gâteau en forme de lapin ? Son visage a été imprimé à la feuille d’or et il est fabriqué à partir de patates douces et de pâte de haricots. Gros coup de cœur lors de notre dégustation, autant visuel que gustatif. Goso Monaka Ce gâteau assez incroyable représente le château d’Himeji. Il est fabriqué à partir de riz gluant, de haricots rouges et de châtaignes. C’est un délice et notre deuxième coup de cœur de cette box. Kin No Mochi Il s’agit d’un mochi saupoudré de poussière d’or. Il est composé de graines de sésame noir et d’une pâte de haricot au matcha. Matcha Madeleine Ce gâteau en forme de Coquille St Jacques est une madeleine japonaise. Sa couleur verte est due au matcha qui le compose. Il a gagné plusieurs récompenses. On adore sa jolie forme, sa couleur incroyable et son goût bien prononcé. Karinto à la cassonade La dernière pâtisserie est un gâteau traditionnel japonais sucré à la farine de blé et recouvert de caramel réalisé à partir de sucre brun. Thé sencha vert & matcha Uji On termine la découverte de la box avec les 2 sachets de thé qui peuvent être dégustés pour accompagner les gâteaux ou indépendamment.
