La Gourmet Box Marine : coffret apéro de la Mer

En cette fin de printemps, allons faire un tour sur les côtes françaises avec la nouvelle version du coffret marin de la Gourmet Box. Disponible toute l’année et hors abonnement, ce coffret apéro vendu à l’unité permet de prendre l’air iodé sans bouger de sa terrasse !

Comme les coffrets mensuels, la sélection est toujours bien protégée et l’envoi soigné. Avec pas moins de 9 produits, cette box est bien remplie et des petits bonus ont même été ajoutés comme des rinces doigts ou encore des couverts en bois pour avoir tout ce qu’il faut pour un apéritif improvisé.

 

L’insolente, Saumur Blanc DOMAINE DES COUTURES

Pour un coffret apéro on commence forcément la découverte par la bouteille sélectionnée qui nous emmène dans le Val de Loire sur l’appellation Saumur Champigny au Domaine des Coutures. Composée uniquement de Chenin, cette cuvée appelée L’Insolente est un vin blanc fruité et acidulé qui trouvera facilement sa place à l’apéritif et idéalement avec quelques mets marins de ce coffret.

 

Terrine de crabe au cognac LES METS D’AIME

Commençons les festivités culinaires avec cette terrine de crabe sans conservateur ni sucre ajouté. Fabriquée par un couple d’artisans passionnés, cette terrine délicatement relevée par un soupçon de cognac est évidemment délicieuse avec le Saumur Champigny du coffret pour un apéritif gourmand et marin.

 

Persillade de berniques et couteaux LA CHIKOLODENN

Restons dans les coquillages et crustacés avec cette terrine de la conserverie artisanale La Chikolodenn. A l’intérieur, on y retrouve des couteaux mais aussi des berniques, vous savez ces petits coquillages en forme de chapeaux que l’on retrouve souvent sur les rochers ! Ici ils cuisinés en persillade, condiment à manger simplement sur du pain ou pour faire comme nous suggère la box, sur des pommes de terre au four comme en Bretagne.

 

Tartare de la mer CHRISTINE LE TENNIER

Passons à de la fraîcheur avec ce tartare d’algues, échalotes et citron qui surprendra forcément vos invités. Outre ses bénéfices santé avec la richesse en oligoéléments des algues, ce tartare est léger à la dégustation, encore plus sur vous le dégustez avec des bâtonnets de légumes crus à partager.

 

Sardinade LES ORELIADES

On continue avec un producteur que l’on retrouve de temps en temps dans les Gourmets Box à savoir Les Oréliades situé non loin de la Méditerranée. Cette fois on retrouve deux de ses spécialités avec tout d’abord cette mousseline de sardines confectionnée avec des olives et des câpres pour un voyage en Provence réussi. Elle aussi est très bien avec nos bâtonnets de légumes !

 

Délice de thon et pamplemousse LES ORELIADES

Pour le deuxième produit des Oréliades on a un duo original et terriblement frais à savoir une terrine de thon agrémentée de pamplemousse. En voici une belle découverte apéritive, elle se déguste d’ailleurs aussi bien sur des toasts que dans une entrée pour une touche de pep’s réussie.

 

Rillettes de St Jacques LE GOUT DE LA BRETAGNE

Retour en Bretagne avec ces rillettes de Saint Jacques certifiées bios et fabriquées avec des crustacés uniquement locaux. Le but du producteur est d’utiliser uniquement des produits de la région pour confectionner leurs produits et c’est une réussite, ces rillettes sont très savoureuses et fines en bouche.

 

Apérisablés EUGENE BLOND

Après toutes ces terrines, passons à un peu de croquant avec cette boite de petits sablés apéritifs au beurre et au romarin de la biscuiterie Eugène Blond. Avec leur subtil goût de romarin, ces petits sablés triangulaires se suffisent à eux-mêmes, des biscuits à picorer à l’apéritif qui font sensation jusqu’au dernier !

 

Noix du Périgord caramélisées L’ATELIER DE CLISSON

Pour ce dernier produit, passons à une petite touche salée/sucrée avec des cerneaux de noix du Périgord AOP caramélisées à la fleur de sel de Guérande. Conçue dans l’Ouest de la France, cette création est un vrai délice, on a le sucré, le salé et le croquant qui sont associés et qui ne dureront vraiment pas longtemps sur votre table apéritive croyez-moi !

 

Notre note : 9.2/ 10

Même si la majeure partie des produits qui composent cette box sont des terrines et autres tartinables, on retrouve vraiment les saveurs marines promises dans ce coffret apéritif marin. Amateurs de poissons et crustacés vous allez adorer, on va vraiment sur les bords de mer avec cette sélection qui est une très bonne idée avec le retour des beaux jours.

  • Qualité des produits : 9
  • Originalité et émotion : 9
  • Packaging et livraison : 10
  • Rapport qualité / prix : 9
  • Diversité du contenu : 9

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