Contenu de La Thé Box d’avril 2025 – Sous l’océan :
- Sencha verveine aux agrumes – J’adore le thé !
- Le Grand Bleu – Thés Christine Dattner
- Vent du Nord – Les Saisons du Thé
- Perle des Mers – La Thé Box
- Oolong Acqua Rosa / Pure Relaxation / Etoile du Berger – Thés Christine Dattner
- Surf Océan / Sport Aventure – Biohême
- Galettes à la spiruline – Atelier D.
Ce mois-ci, La Thé Box nous propose un voyage sous-marin, poétique et rafraîchissant, avec son édition d’avril sobrement intitulée « Sous l’océan ». Une thématique qui résonne avec l’arrivée du printemps, cette envie d’évasion, de grand air (ou plutôt de grand bleu !) et de rêveries salées. Autant vous dire que cette sélection a fait des vagues dans ma routine de tea-time. Laissez-moi vous raconter ma plongée.
Sencha verveine aux agrumes – J’adore le thé !
J’ai commencé l’exploration avec ce thé vert aux notes citronnées et végétales. L’association du Sencha, de la verveine et des agrumes est une véritable bouffée de fraîcheur, parfaite en fin de matinée. Ni trop acidulée, ni trop douce, elle m’a accompagnée pendant mes premières lectures printanières à la fenêtre. C’est le genre de thé que je pourrais boire en continu sans jamais m’en lasser, avec cette sensation d’avoir un petit bout de jardin dans sa tasse.
Le Grand Bleu – Thés Christine Dattner
Un nom qui évoque immédiatement l’horizon et l’appel du large. Cette création de Christine Dattner m’a surprise par son originalité : un thé noir élégant, relevé par des notes marines et florales, presque minérales. On s’imagine sur le pont d’un vieux voilier, les cheveux au vent, avec une tasse fumante entre les mains. Un vrai coup de cœur pour moi, car il sort des sentiers battus tout en restant parfaitement équilibré.
Vent du Nord – Les Saisons du Thé
Changement total d’atmosphère avec ce thé noir gourmand, aux notes de caramel et de noisette. Dès l’ouverture du sachet, les arômes sont enveloppants, presque pâtissiers. Une vraie invitation à la douceur, parfaite pour un après-midi pluvieux ou une pause cocooning. Je l’ai dégusté avec une tranche de cake aux noix, et l’accord était divin. C’est le genre de thé qui réconforte instantanément !
Perle des Mers – La Thé Box
Cette création maison signée La Thé Box est tout simplement sublime. À base de thé vert, elle dégage une finesse, une légèreté presque nacrée. Les notes florales et marines évoquent les embruns, les coquillages, et les reflets du soleil sur l’eau. Une vraie perle, fidèle à son nom. Je l’ai dégustée en milieu d’après-midi, accompagnée d’un fruit frais, et je me suis sentie comme sur une plage bretonne en avril.
Oolong Acqua Rosa / Pure Relaxation / Étoile du Berger – Thés Christine Dattner
Petit focus sur ces deux sachets qui nous offrent un joli éventail d’émotions.
Acqua Rosa est un oolong floral et fruité, tout en rondeur, un peu comme une caresse d’écume.
Pure Relaxation, comme son nom l’indique, est une infusion relaxante, très douce, parfaite pour se délasser en fin de journée.
Étoile du Berger – George Cannon
Un nom poétique pour une création qui l’est tout autant. Étoile du Berger est un thé doux et enveloppant, parfait pour les fins de journée. Proposé par George Cannon, maison parisienne de renom, ce mélange allie la rondeur du thé à des notes subtiles et apaisantes. Je l’ai trouvé très équilibré, avec une belle longueur en bouche. C’est une tisane idéale pour accompagner le calme du soir, quand on a envie de ralentir le rythme et de savourer un instant pour soi.
Surf Océan / Sport Aventure – Biohême
Ces deux infusions signées Biohême apportent une touche énergique à cette box.
Surf Océan propose des notes toniques, très citronnées, presque revigorantes, comme une douche fraîche après une baignade.
Sport Aventure mise sur un mélange dynamisant à base de plantes adaptogènes. Parfait avant une balade ou une séance de yoga.
Galettes à la spiruline – Atelier D.
Pour accompagner toutes ces dégustations, La Thé Box glisse un petit snack original : des galettes croustillantes à la spiruline, créées par Atelier D.. Une surprise étonnante : légèrement salées, elles font le pont entre la mer et le végétal. On est loin des traditionnelles douceurs sucrées, et c’est justement ce qui m’a plu. Un encas sain, audacieux et vraiment dans le thème.