My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert.Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop.La box propose 4 formules d’abonnement :Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20€/mois (hors frais de port).Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30€/mois (hors frais de port).L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25€/mois (hors frais de port).Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46€/mois (hors frais de port).Contenu du mois de janvier dans la box Mariages du palais : Une bouteille de Les Parcelles by Stéphane Derenoncourt 2017, Maison BoueyEt une bouteille de Marques Del Villar 2018, Les Passeurs de VinLes Parcelles by Stéphane Derenoncourt 2017, Maison Bouey Je découvre le vin Les Parcelles by Stéphane Derenoncourt 2017.Les vignes sont issues de la méthode de sélection parcellaire qui consiste à vinifier séparément les jus de parcelles différentes, puis de les assembler. Cela permet de créer des vins très équilibrés, issus de parcelles différentes.Ce vin est un assemblage d’un seul cépage : Merlot.L’année 2017 a été compliquée avec le gel : certains pieds de vigne n’ont pas donné de raison. Un gros manque en termes de quantité mais la qualité était bien là : la belle saison a finalement permi de ramasser les raisins bien mûrs.Couleur du vin : grenatArômes : cassis, mûre, café, tabacEn bouche : attaque nette, vin sec, tendre avec des tanins bien présentsAccords mets et vins : financier au chocolat, riz pilag à la truffe, entrecôte grillée…En quelques mots : un vin riche et structuré que j’ai beaucoup aimé.Marques Del Villar 2018, Les Passeurs de Vin Il y a ensuite le vin Marques Del Villar 2018, provenant de la Rioja, principale région viticole espagnole, au sud du Pays Basque espagnol.Les vignes profitent de l’ensoleillement bien présent, tout en bénéficiant des vents marins du nord.Ce vin est un assemblage d’un seul cépage : Tempranillo (provient du nom « temprano » qui signifie « tôt », puisqu’il mûrit quelques semaines avant la majorité des cépages espagnols).L’année 2018 marque une magnifique année pour les vins espagnols : un hiver plutôt froid, un été très chaud et sec.Couleur du vin : pourpreArômes : fruits des bois, cannelle, vanilleEn bouche : attaque nette, vin sucré, riche avec des tanins bien présents égalementAccords mets et vins : tarte aux myrtilles, asiette de jambon bellota, cameranoEn quelques mots : un vin très riche et fruité que j’ai adoré.Les petits plus de My Vitibox :Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnementDes vins de qualité, choisis avec soin par Alain GousseUn côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin-15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découvertsOn retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box www.myvitibox.com
