My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par Philippe Defleur, sommelier de formation avec plus de 15 ans d’expérience. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, ainsi que des fiches de dégustation guidées. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Oracle, Château Manissy, 2021 Pinot Noir, Mas la Chevalière, 2022 Oracle, Château Manissy, 2021 Nous commençons la dégustation avec le vin Oracle. Les vignes sont installées sur un sol d’argile et de sables caillouteux, apportant de la chaleur aux raisins. Cépage : Grenache, Carignan, Counoise Couleur du vin : cerise Arômes : myrtilles, mûres, poivre noir En bouche : attaque nette, vin sec, frais, riche, avec des tanins bien présents et une longueur aromatique bien développée. Un vin qui s’allie parfaitement avec du Gorgonzola ! Pinot Noir, Mas la Chevalière, 2022 On découvre ensuite le Pinot Noir. Les vignes sont plantées près de Limoux, un terroir réputé pour sa fraîcheur. Cépage : Pinot noir Couleur du vin : Cerise Arômes : cerise, fraise, poivre En bouche : attaque nette, vin sec, frais, léger, avec des tanins fondus, une texture fluide et une longueur aromatique développée. Un vin qui s’accorde très bien avec des champignons à la Grecque ! Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement. Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse. Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vins. -15 % sur l’e-shop pour racheter les bouteilles de vins coups de cœur découvertes. On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
