My Vitibox de Juillet 2019

My Vitibox de Juillet 2019

My Vitibox de juillet 2019
Par Maud le 19 juillet 2019

My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections  de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert.

Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop.

La box propose 4 formules d’abonnement :

  • Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20€/mois (hors frais de port).
  • Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30€/mois (hors frais de port).
  • L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25€/mois (hors frais de port).
  • Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46€/mois (hors frais de port).

My Vitibox de juillet 2019

Contenu du mois de juillet dans la box Mariages du palais : 

  • Une bouteille de La Falaise, Domaine de Landeyran 2017, Saint-Chinian
  • Et une bouteille du Domaine Doma Nova 2017, Côtes du Roussillon

La Falaise, Domaine de Landeyran 2017, Saint-Chinian

My Vitibox de juillet 2019

My Vitibox de juillet 2019

Je découvre le vin La Falaise 2017 du Domaine de Landeyran. Le domaine fait référence à la falaise abrupte de quartzite qui domine tout le vignoble.  La préservation de l’environnement est devenu un des enjeux principaux de ces vignerons, leur millésime 2021 sera certifié bio puisque la certification est en cours.

Les vignes sont plantées sur des coteaux de schistes, en exposition plein sud. Les raisins ont donc une bonne maturation puisque le soleil est présent toute la journée. Le climat est méditerranéen tempéré, avec des averses peu fréquentes et des étés chauds.

Ce vin rouge est un assemblage de plusieurs cépages : Syrah (fumé, épices, fruits mûrs), Grenache (fruits rouges et tanins fermes), Carignan (intensité et onctuosité).

My Vitibox de juillet 2019

L’année 2017 a subi un hiver et un printemps assez capricieux, qui ont pu remplir les nappes phréatiques et préparer une réserve d’eau largement suffisante pour maturer sous l’exposition du soleil bien présent dès le mois de juin.

  • Couleur du vin : grenat 
  • Arômes : mûre, réglisse, poivre, fumée
  • En bouche : sec, attaque nette, frais, riche, tanins présents et fermes
  • Accords mets et vins : lonzo, carré d’agneau, roncal, brugnon au vin rouge
  • En quelques mots : un vin puissant et élégant avec de délicieuses odeurs de cerise noire et notes poivrées.

Domaine Doma Nova 2017, Côtes du Roussillon

My Vitibox de juillet 2019

My Vitibox de juillet 2019

Je découvre ensuite le vin du Domaine Doma Nova 2017, un Côtes du Roussillon. Son nom signifie « maison neuve » et fait référence à l’édifice religieux catalan « l’Ermitage Domanova » reconnu pour de nombreuses légendes.

Le vignoble Jean-Louis Salies gère donc une dizaine d’hectares nichés au sommet d’une colline à 450 mètres d’altitude. La vigne est donc posée sur un territoire de schistes : ce type de sol très sec en surface apporte un bon drainage des eaux et force la vigne à puiser ses ressources profondément dans le sol. Cela apporte de la puissance.

Ce vin rouge est donc un assemblage de Grenache (le plus courant dans le Roussillon, profusion de fruits noirs, cacao, épices) et de Syrah (structure des tannins).

My Vitibox de juillet 2019

L’année 2017 est une année marquée par un hiver très froid, un printemps très pluvieux et un été sec. Les vendanges ont donc été avancées avec un rendu plus faible que d’habitude.

  • Couleur du vin : cerise 
  • Arômes : griotte, myrtille, muscade, thym
  • En bouche : sec, attaque nette, frais, léger, tanins fondus et bien présents
  • Accords mets et vins : salade de pâte catalane à la tomate confite, paëlla, laruns, bugnes, coulis de mûre, grillades
  • En quelques mots : un vin puissant naturellement, équilibré qui présente de très bons arômes de fruits noirs.

My Vitibox de juillet 2019

My Vitibox de juillet 2019

Les petits plus de My Vitibox :

  • Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement
  • Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse
  • Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin
  • -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts
  • On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box www.myvitibox.com 

Notre note : 9.6/ 10

My Vitibox a sélectionné des vins parfaitement adaptés à la saison : l'été impacte nos palais et nos envies se tournent sur des vins frais et acides en alcool. La box a su suivre ces goûts de saison en nous sélectionnant deux jolies pépites. L'équipe My Vitibox part se reposer pour cet été et reviendra en septembre !

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    10
  • Packaging et livraison
    8
  • Rapport qualité / prix
    10
  • Diversité du contenu
    10

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À propos de Maud

Jeune nantaise, je suis passionnée par la musique, la photo, le voyage. Je suis friande de nouvelles découvertes.

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