My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Une bouteille de « La cabane du Périgord », IGP Périgord, 2020 Et une bouteille de « Château Faugrenier », Bergerac, 2020 La cabane du Périgord, IGP Périgord, 2019 Nous commençons la dégustation avec une petite pépite du Périgord aux arômes frais ! Les vignes se situent dans une zone pluvieuse ce qui lui confère une vraie fraîcheur et une vivacité idéales pour nos papilles. Ce vin est issu d’une cuvée 100% sauvignon, ce qui lui permet de profiter d’arômes très expressifs. L’année 2020 fût une année compliquée quantitativement principalement à cause du gel. La Qualité est cependant au rendez-vous ;). Couleur du vin : jaune paille Arômes : poire, pomme verte, aubépine En bouche : attaque nette, vin sec, riche, frais, avec une longueur développée et une finale acide. Accords mets et vins : Saint Félicien En quelques mots : un vin frais à savoureux, qui saure sublimer vos plats. Château Faugrenier, Bergerac, 2020 La dégustation se termine avec un « Château Faugrenier », un Bergerac fruité avec un nez assez développé. Produit à l’est de la ville de Bordeaux, les vignes du « Château Faugrenier » profitent d’une exposition plein sud, ce qui lui confère des arômes subtils et gorgés de soleil. Ce vin est un mélange de plusieurs cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec. L’année 2020, bien que compliquée en raison du gel, a été plutôt profitable en raison d’une exposition idéale et du climat tempéré. Couleur du vin : Pourpre Arômes : mûres, réglisse cire En bouche : attaque nette, vin sec, riche, frais, avec une longueur développée et une finale dominée par les tanins. Accords mets et vins : salade landaise En quelques mots : un vin fruité aux arômes développés et dominés par la mûre et la reglisse. Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
