My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais :des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin :De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage :Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble :Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Une bouteille du Canon du maréchal, Domaine de Cazes, 2020 Et une bouteille de Homme de cœur, Château Saint-Sauveur, 2020 Le Canon du maréchal, Domaine de Cazes, 2020 Nous commençons la dégustation avec un délicieux Canon du maréchal de 2020 ! Ce vin est issu des sols granitiques du Canigou, montagne sacrée des catalans. Ce vin est issu d’une cuvée 100% Grenache, très démocratisé le Roussillon, avec des vins charnus et épicés. L’année 2020 fût une année compliquée avec des vendanges très précoces et un combat contre les maladies. Cette année fut néanmoins d’une excellente qualité. Couleur du vin : pourpre Arômes : myrtilles, griotte, cacao En bouche : attaque nette, vin sec, frais, avec une longueur développée et une finale tanique. Accords mets et vins : cake tomates et olives En quelques mots : un vin surprenant et gourmand, qui possède un superbe équilibre Homme de cœur, Château Saint-Sauveur, 2020 La dégustation continue avec un « Homme de cœur ». Le vignoble est installé du haut-plateau jusqu’aux pieds du Mont Saint Sauveur, avec un climat chaud et bien aéré. Ce vin est issu d’un seul cépage : le Grenache avec une bonne structure tanique. Une année très ensoleillée avec peu de précipitations, les appellations ont été gâtées par la quantité et la qualité. Couleur du vin : Cerise Arômes : pruneaux, mûres, réglisse En bouche : attaque nette, vin sec, corsé, frais, avec des tannins fins et une longueur bien développée Accords mets et vins : de l’houmous En quelques mots : des arômes francs avec une très belle finale aérienne et fraîche ! Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
