La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Mathilde et les brasseurs Nicolas & Étienne. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleurs brasseries du monde sont glissées dans la box.J’ai pu tester le calendrier de l’avent des 24 bières d’Une petite mousse : j’ai donc reçu un petit frigo de carton joliment designé, avec 24 cases qui cachent 24 bières différentes !La box propose 3 versions différentes de son calendrier :Initiation & découvertes à 49.95€Artisanales françaises à 69.95€Bières du monde à 69.95€Il est aussi possible d’ajouter un kit de dégustation à 9.95€ comportant un verre et deux des bières les mieux notées sur le site de la box.Le design du frigo en carton existe en trois design différents et l’emballage très costaud !Le calendrier « Artisanales françaises » que j’ai reçu se compose de : 24 cases pour les 24 bières françaises1 livret de notation des bières1 livret conseils pour bien déguster la bièreUn décapsuleur magnetJe vous présente ici mes 5 bières coup de cœur de ce calendrier :)Rye IPA, brasserie Big MoutainMon premier coup de coeur de la box est la bière de type India Pale Ale, Rye IPA de la brasserie Big Mountain Brewing Company.Couleur : blondeAu nez : céréales, herbes, seigle, avoineEn bouche : épices, poivre, seigleUne bière ronde, herbacée avec une finale courte.Héritage Saison #4, brasserie La ChamoiseIl y a aussi la bière Héritage Saison #4 de la brasserie La Chamoise.Couleur : blondeAu nez : romarin, agrumes, citron, banane, poivreEn bouche : bon équilibre, romarin, agrumesUne bière légère avec le romarin, très agréable.Hivernale, brasserie JolicoeurJe découvre ensuite la bière L’hivernale de la brasserie Jolicœur, une bière de type Winter Ale. Elle est infusée aux épices et au sirop d’érable, cette bière est un véritable pain d’épices à savourer !Couleur : blondeAu nez : cannelle, fruits confits, sucreEn bouche : miel, fruits confits, poivre vert, amertumeUne bière surprenante avec ses notes très gourmandes contrastées avec une amertume très franche.Suzie’Q, brasserie KissWingIl y a aussi la bière Suzie’Q de la brasserie Kisswing.Couleur : blancheAu nez : fruits, céréalesEn bouche : peu amère, orange, coriandre, bléUne bière encore très surprenante par d’orange et coriandre.Markus ambrée, brasserie MarkusIl y a aussi la bière Markus Ambrée de la brasserie Markus. Il s’agit d’une bière de type Amber Ale.L’hippopotame de la marque fait référence à une légende régionale : un paysan, Markus, aurai trouvé un hippopotame dans son village, où est désormais installée la brasserie.Couleur : blondeAu nez : caramel chaud, malt grillé, céréalesEn bouche : caramel, malt torréfié, painUne bière très légère avec une finale toastée.Les livrets et le décapsuleur Deux livrets accompagnent le calendrier de l’avent, avec un décapsuleur très joli, aimanté pour le coller sur le frigo.La fiche de notation décrit les noms de chaque bière, avec possibilité de les noter (de zéro à cinq étoiles). Il contient également un QR Code pour accéder au biérologue digital, et toutes les informations utiles à la dégustation des bières : il suffit d’ouvrir le lien du QR Code, et de prendre en photo les codes-barres de chaque bière pour en avoir les informations !Il y a également un livret comportant des conseils généraux qui décrivent : comment bien déguster la bière, les principaux styles de bières, les sigles à connaître…Ils sont toujours aussi bien écrits et très utiles à parcourir !Les petits plus d’Une petite mousse :Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2€)Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales !Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousseLe guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffretUne sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
