La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne. Chaque mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleures brasseries du monde sont glissées dans la box. Chaque box est composée de : 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales Un coffret 100 % recyclable Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes Une petite mousse propose différents abonnements : Abonnement mensuel, 20.95 €/mois (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement d’un mois, 21.95 € (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) On a la possibilité de composer sa box comme on le souhaite : choix du premier mois de réception de la box, choix de 6 bières ou de 8 bières + 2 verres, sélection initiation ou expert, ou même choisir un type de bière en particulier (IPA, blanche, noire). Une petite mousse propose aussi un calendrier de l’avant 24 bières, un kit de brassage de bière blonde, une box de vins italiens, box anti-gaspi de 12 bières artisanales, la box mixologie pour préparer des cocktails à la bière et des cartes-cadeaux. Une petite mousse nous propose ce mois-ci : Hoppy Joe 1784 Schelfaut Export Madri Pilsner Summer Time Numéro 1 Clem’s Bière Hoppy Joe Nous commençons cette dégustation avec la bière Hoppy Joe, l’une des toutes premières bières initialement brassées chez Lervig en 2005, dans le nord de la Norvège, à Stavanger, célèbre ville de pêcheurs. Style : Amber Ale Au nez : houblons, fruits confits, caramel, agrumes En bouche : houblons grillés, maltés et caramélisés, agrumes Bière 1784 Schelfaut Export Le nom de la bière fait référence à l’année de la création de sa brasserie, la Schelfaut. Le titre « Export » se pratiquait il y a bien longtemps. La dégustation continue avec la bière Tropique qui replonge le brasseur Loïc de La Très Belle dans ses origines, à l’île de la Réunion, en mêlant la passion et la mangue. Style : Lager Au nez : malts En bouche : céréales, malts, pain, levures Bière Madri Pilsner Il y a ensuite la bière Madri de la brasserie de la Sagra, installée à Tolède, capitale de la Castille. Ils se surnomment « les maîtres de la fusion » car ils utilisent des méthodes de brassages traditionnelles et des procédés plus innovants. Style : Pilsner Au nez : agrumes, levures En bouche : légère amertume, fruits acidulés, malts Bière Summer Time Cette Bière est préparée par probablement le plus grand brasseur de France… Avec plus de 2 mètres 05 ! Il a voulu symboliser avec cette bière les beaux jours qui nous donnent des idées de barbecue, bière fraîche sur le transat… :) Style : Pale Ale Au nez : pain, céréales, fleurs En bouche : épices, malts, fruits jaunes Bière Numéro 1 Cette bière est proposée par la brasserie Toussaint, installée depuis 2016 à côté de Versailles. Elle a été concoctée pour fêter les 1 an de la brasserie, puis a fait son entrée dans la gamme permanente ! Style : India Pale Ale Au nez : fruits, houblons En bouche : pêche, abricot, prune, mangue, houblons Bière Clem’s La dégustation se termine avec cette bière qui fait référence à une amie de longue date de la brasserie, en remerciement de son soutien depuis le premier jour. Style : Wheat Beer Au nez : blé, céréales, houblons En bouche : houblons, fruits, malts, fruits jaunes Les petits plus d’Une Petite Mousse : Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €) Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales ! Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
