Une Petite Mousse de février 2023

La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne. Chaque mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleures brasseries du monde sont glissées dans la box.

Chaque box est composée de :

  • 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales
  • Un coffret 100 % recyclable
  • Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes

Une petite mousse propose différents abonnements  :

  • Abonnement mensuel, 20.95 €/mois
  • Abonnement d’un mois, 21.95 €
  • Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box
  • Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box
  • Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box

Une petite mousse nous propose ce mois-ci : 

  • Bockwork Orange – Lervig 
  • Rêve de Thébaïde – La p’tite Maiz 
  • Saison D’orville – Brasserie d’Orville 
  • Santa Rita hoppy craft – Barcelona Beer Co. 
  • Hazy IPA – Stone 
  • English Brown Ale – Espiga 

Bockwork Orange – Lervig (Norvège)

Nous commençons cette dégustation avec la bière Bockwork Orange.

  • Style : Bock
  • Au nez : torréfaction et de caramel, les fruits noirs confits, céréales
  • En bouche : caramel, biscotte, malts, cacao, céréales

Une bière très gourmande qui rappelle les bières de Noël !

Rêve de Thébaïde – La p’tite Maiz (France)

On retrouve ensuite la bière Rêve de Thébaïde.

  • Style : Pale Ale
  • Au nez : houblons fruités et vert, touches florales
  • En bouche : fruits tropicaux, amertume, finale herbacée

Une bière très fruitée aux houblons verts !

Saison D’orville – Brasserie d’Orville (France)

Il y a ensuite la bière Saison D’orville.

  • Style : Saison / Farmhouse Ale
  • Au nez : caramel, fruits à coque, malts torréfiés
  • En bouche : caramel, malts toastés, fruits à coques

Une bière aussi bien ambrée !

Santa Rita hoppy craft – Barcelona Beer Co. (Espagne)

La bière Santa Rita hoppy craft.

  • Style : Lager
  • Au nez : céréales, malts et les fruits jaunes acidulés
  • En bouche : notes de pain, de levure et de banane

Une bière à la finale courte et douce !

Hazy IPA – Stone (États-Unis)

Je découvre aussi la bière Hazy IPA.

  • Style : Hazy IPA
  • Au nez : fruits jaunes, ananas, prune jaune, céréales, levures
  • En bouche : fruits jaunes, malts, houblons secs

Une bière qui s’équilibre parfaitement entre les céréales et les fruits jaunes !

English Brown Ale – Espiga (Espagne)

La dégustation se termine avec la bière English Brown Ale.
  • Style : Brown Ale
  • Au nez : chocolat, malts grillés, sucre chaud
  • En bouche : caramel, sucre, grains toastés

Une bière avec de belles notes de sucre chaud et de malts grillés !

Les petits plus d’Une Petite Mousse :

  • Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €)
  • Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales !
  • Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse
  • Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret
  • Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant

Notre note : 9.8/ 10

Une belle sélection avec une mention spéciale pour la Rêve de Thébaïde !

  • Qualité des produits : 10
  • Originalité et émotion : 9
  • Packaging et livraison : 10
  • Rapport qualité / prix : 10
  • Diversité du contenu : 10

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