La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Mathilde et les brasseurs Nicolas & Etienne.
Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleurs brasseries du monde sont glissées dans la box.
Chaque box est composée de :
- 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales
- Un coffret 100 % recyclable
- Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes
Une petite mousse propose différents abonnements :
- Abonnement mensuel, 20.95€/mois (+ frais de livraison chez soi ou en point relais, gratuit si livraison au comptoir du bar à Grenoble)
- Abonnement d’un mois, 21.95€ (+ frais de livraison chez soi ou en point relais, gratuit si livraison au comptoir du bar à Grenoble)
- Abonnement de 3 mois, 20.95/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais, gratuit si livraison au comptoir du bar à Grenoble)
- Abonnement de 6 mois, 19.95/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais, gratuit si livraison au comptoir du bar à Grenoble)
- Abonnement de 12 mois, 17.95€/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais, gratuit si livraison au comptoir du bar à Grenoble)
On a la possibilité de composer sa box comme on le souhaite : choix du premier mois de réception de la box, choix de 6 bières ou de 8 bières + 2 verres, sélection initiation ou expert, ou même choisir un type de bière en particulier (IPA, blanche, noire).
Une petite mousse propose aussi un calendrier de l’avant 24 bières, un kit de brassage de bière blonde, une box de vins italiens, box anti-gaspi de 12 bières artisanales, la box mixologie pour préparer des cocktails à la bière et des cartes cadeaux.
Une petite mousse nous propose pour le mois de novembre :
- White Nova, brasserie D’Orville, France
- Battersea IPA, brasserie Sambrook’s, Royaume-Uni
- Rousse Amber Ale, brasserie De Lalune, France
- La Nautile blonde, brasserie Nautile, France
- Blonde sans-gluten, brasserie Pietra, Corse
- Palm spéciale belge, brasserie Palm, Belgique
White Nova, brasserie D’Orville, France
Le premier produit de la box est la bière blanche White Nova de la brasserie D’Orville, de type American Wheat Ale.
- Couleur : blanche
- Au nez : céréales, fruits
- En bouche : céréales, épices, herbes
- Conseils de dégustation : salade avec du fromage de chèvre, carpaccio de Saint-Jacques…
Une bière avec une franche amertume que j’ai beaucoup aimée !
Battersea IPA, brasserie Sambrook’s, Royaume-Uni
Il y a aussi la bière Battersea IPA de la brasserie Sambrook’s installée à Londres. Il s’agit d’une IPA anglaise créée avec des houblons américains.
Les noms de chacune de leur bière représentent les lieux où elles ont été brassées.
- Couleur : ambrée
- Robe : blond or un peu trouble
- En bouche : pain d’épices, malt, amertume végétale, miel, poivre, épices
- Conseils de dégustation : bleu de chèvre, poisson
Une bière très fraîche et amère que j’ai adoré.
Rousse Amber Ale, brasserie De Lalune, France
Pour continuer le périple, nous partons à la découverte de la brasserie De Lalune avec la Rousse Amber Ale.
- Couleur : ambrée
- Au nez : céréales, poivre, fumé,
- En bouche : céréales, caramel, grillé, malt
- Conseils de dégustation : blanquette de veau, daurade à la plancha…
Une bière finement amère qui début sur une sensation de grillé et qui termine avec une longueur très douce.
La Nautile blonde, brasserie Nautile, France
Pour continuer le périple, nous partons à la découverte de la brasserie nantaise Nautile avec la Nautile blonde type Pale Ale.
- Couleur : blonde
- Au nez : agrumes, fruits tropicaux, malt
- En bouche : fruits tropicaux, malt, agrumes
- Conseils de dégustation : Comté jeune, beignets de crevettes, salade de fruits exotiques
Une bière légère avec une finale courte un peu amère que j’ai adoré.
Blonde sans-gluten, brasserie Pietra, Corse
Il y a aussi la bière Blonde sans-gluten de la brasserie Pietra. Il s’agit d’une bière de type Golden Ale.
L’idée des brasseurs leur est venue lorsqu’ils ont découverts que l’un de leur salarié de la brasserie était intolérant au gluten.
- Couleur : blonde
- Robe : blonde trouble, mousse blanche fine
- En bouche : épices, malt, citron
- Conseils de dégustation : fiadone, beignets de brocciu
Une bière très ronde avec un peu de piquant à la fin, surprenante !
Palm spéciale belge, brasserie Palm, Belgique
Pour terminer la box, je découvre la bière Palm spéciale belge de la brasserie Palm. Il s’agit d’une bière de type Belgian pale ale.
- Couleur : blonde
- Robe : blonde foncée, mousse blanche fine
- En bouche : malt ambré, miel, levures
- Conseils de dégustation : tatin de tomates, gaufre de liège
Une bière moelleuse très réconfortante !
Les petits plus d’Une petite mousse :
- Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2€)
- Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales !
- Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse
- Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret
- Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
