La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne. Chaque mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleures brasseries du monde sont glissées dans la box. Chaque box est composée de : 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales Un coffret 100 % recyclable Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes Une petite mousse propose différents abonnements : Abonnement mensuel, 20.95 €/mois (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement d’un mois, 21.95 € (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) On a la possibilité de composer sa box comme on le souhaite : choix du premier mois de réception de la box, choix de 6 bières ou de 8 bières + 2 verres, sélection initiation ou expert, ou même choisir un type de bière en particulier (IPA, blanche, noire). Une petite mousse propose aussi un calendrier de l’avant 24 bières, un kit de brassage de bière blonde, une box de vins italiens, box anti-gaspi de 12 bières artisanales, la box mixologie pour préparer des cocktails à la bière et des cartes-cadeaux. Une petite mousse nous propose ce mois-ci : Ice Breaker Pale Ale Mira Maudite Manivelle IPA Bière 1572 Bière 08 Triple Ice Breaker Pale Ale Nous commençons cette dégustation avec la bière Ice Breaker Pale Ale de la brasserie Greene King, dont la recette est la première bière brassée par le programme de jeunes brasseurs diplômés de la brasserie Greene King. La brasserie est née avec le travail des moines en 1150 et a toujours produit des bières d’exception, au point que l’Empereur d’Autriche les exigeait à sa table. Style : Pale Ale Au nez : fruits tropicaux, agrumes, houblons épicés En bouche : fruits, notes vertes, houlbon, amertume vive Mira On retrouve ensuite la bière Mira, une bière blanche de caractère, de la brasserie Mira, fondée en 2015 dans le bassin d’Arcachon par Jacques et Aurélien. « Mira » signifie « merveilles » en latin, ils puisent leur inspiration dans les cabinets de curiosité. Style : Blanche Au nez : forts arômes maltés En bouche : peu amère Maudite Il y a ensuite la bière Maudite de la brasserie Unibroue, implantée au Québec. Style : Double Au nez : orge, blé En bouche : peu amère, blé Manivelle IPA Cette Bière qui s’allierait parfaitement avec un gros bol de nachos avec de la sauce piquante ! Style : India Pale Ale Au nez : fleurs, houblon En bouche : fruits, sucres, résine, amertume franche, fruits rouges Bière 1572 Cette bière de la Brasserie Leroy nous propose une longueur résineuse, fruitée et épicée. Style : Golden Ale Au nez : fruits jaunes, prune jaune En bouche : épices, céréales, coriandre, amertume légère Bière 08 Triple La dégustation se termine avec cette bière qui provient de la Brasserie de Malt et d’O, dont le travail de passionnés a été de restaurer la tradition brassicole des Ardennes. Une partie de leur gamme se nomme “08” en référence au département où ils se trouvent. Style : Triple Au nez : fleurs, malt, citron En bouche : malts, pain, biscotte Les petits plus d’Une Petite Mousse : Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €) Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales ! Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
