La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne. Chaque mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleures brasseries du monde sont glissées dans la box. Chaque box est composée de : 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales Un coffret 100 % recyclable Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes Une petite mousse propose différents abonnements : Abonnement mensuel, 20.95 €/mois Abonnement d’un mois, 21.95 € Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box Une petite mousse nous propose ce mois-ci : Gentse Triple – brasserie Van Steenberge Petite Pigalle – brasserie La Goutte d’Or Les Aucels Brune – brasserie Les Aucels Blanche Passion Hibiscus – brasserie Montmorillon Mie Mie – brasserie Les Funambule Jack a Die Session IPA – brasserie La Manivelle Gentse Triple – brasserie Van Steenberge Nous commençons cette dégustation avec la bière Gentse Triple de la brasserie Van Steenberge. Style : ambrée Au nez : malts, pain, épices, fruits secs En bouche : fruits secs, malts, céréales Une bière épicée, avec un retour fruité et finement amer ! Petite Pigalle – brasserie La Goutte d’Or On retrouve ensuite la bière la Petite Pigalle de la brasserie La Goutte d’Or. Style : blonde Au nez : malts, biscuits, fruits blancs En bouche : malts, biscuits, épices, pomme, citron Une belle blonde qui se termine par une finale douce et courte, sans amertume très prononcée ! Les Aucels Brune – brasserie Les Aucels Il y a aussi la bière Les Aucels Brune, de la brasserie du même nom. Style : brune Au nez : caramel, arômes torréfiés En bouche : café, pain grillé, caramel Une bière qui termine par des arômes de caramel et de malt grillé, accompagnés par une fine amertume ! Blanche Passion Hibiscus – brasserie Montmorillon On retrouve également la bière Blanche Passion Hibiscus de la brasserie Montmorillon. Style : rosée Au nez : fruits de la passion, hibiscus, senteurs herbacées En bouche : agrumes, passion, hibiscus Une bière portée par les fruits rouges ! Mie Mie – brasserie Les Funambule Je découvre aussi la bière Mie Mie de la brasserie Les Funambule Style : blonde Au nez : raisin blanc, pomme verte, blé En bouche : raisin blanc, pomme verte, céréales, épices Une bière douce, portée par les céréales, avec des notes très subtiles de poivron vert ! Jack a Die Session IPA – brasserie La Manivelle La dégustation se termine avec la bière Jack a Die Session IPA de la brasserie La Manivelle. Style : blonde Au nez : agrumes, zeste d’orange, mandarine, houblons En bouche : houblon, fruits, acidité verte et florale Une bière portée par une belle amertume, dont les houblons persistent jusqu’en finale pour une longueur douce et épicée ! Les petits plus d’Une Petite Mousse : Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €) Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales ! Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
