La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleures brasseries du monde sont glissées dans la box. Chaque box est composée de : 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales Un coffret 100 % recyclable Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes Une petite mousse propose différents abonnements : Abonnement mensuel, 20.95 €/mois (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement d’un mois, 21.95 € (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) On a la possibilité de composer sa box comme on le souhaite : choix du premier mois de réception de la box, choix de 6 bières ou de 8 bières + 2 verres, sélection initiation ou expert, ou même choisir un type de bière en particulier (IPA, blanche, noire). Une petite mousse propose aussi un calendrier de l’avant 24 bières, un kit de brassage de bière blonde, une box de vins italiens, box anti-gaspi de 12 bières artisanales, la box mixologie pour préparer des cocktails à la bière et des cartes cadeaux. Une petite mousse nous propose ce mois-ci : Lupulus Pils Sherlock IPA La Musteline Ambrée De Vitteaux blanche Achille Blonde Vendale – La Com Lupulus Pils La dégustation commence avec une Pils belge qui a du chien ! Elle tient son nom par son histoire : la brasserie (installée dans une ancienne ferme) était réputée pour être entourée, à une certaine époque, de loups ! Couleur : Pilsner Au nez : céréales, acidité En bouche : malt, agrumes, amertume Finale : courte Une très bonne bière légère, avec une finale courte, mais efficace. Sherlock IPA Nous continuons avec une bière landaise, qui porte une belle amertume fruitée (pour notre plus grand plaisir). Couleur : IPA Au nez : fruits jaunes, mandarine, agrumes, acidité, malt, céréales En bouche : céréales, houblon, fruits Finale : résineuse, herbacée Une excellente bière, à déguster avec un bon comté ! La Musteline Ambrée Nous passons ensuite à une bonne bière indépendante française, produite au pied du chemin des dames ! Couleur : Red Ale Au nez : caramel, malt grillé, houblon En bouche : caramel, rond, pain Finale : douce, amertume, caramel Une bière parfait avec un bon burger ! De Vitteaux blanche On ne s’arrête plus avec cette fois-ci une blanche médaillée, provenant d’une petite exploitation agricole. Couleur : Witbier Au nez : florale, malt, herbacée En bouche : amertume, florale, amertume Finale : levure, froment N’hésitez pas à la déguster avec une petite tare au citron, ça passera crème ! Achille Blonde Nous nous approchons de la fin de la dégustation, avec une bière à base de.. restes de pain ! Ça peut paraitre surprenant ? Et bien, c’est bon (et ça permet aussi d’éviter le gaspillage). Couleur : Golden Ale Au nez : malt, céréales, fruits secs En bouche : céréales, amertume, acidulée Finale : longue Une bière engagée, avec un nom dont on se souviendra ! À déguster avec petit morceau de camembert rôti :) Vendale – La Com C’est la fin, nous voilà à la dernière bière. Et quelle fin, avec une petite bière artisanale et indépendante qui nous vient tout droite du sud de la France. Couleur : Pale Ale Au nez : céréales, malt, douce, fruits jaunes En bouche : amertume, malt, fruits jaunes Finale : longue, herbacée, épicée Un beau final, à consommer avec un plat bien du nord : un welsh. Les petits plus d’Une petite mousse : Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €) Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales ! Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
