Une Petite Mousse – Septembre 2016

Une Petite Mousse - Septembre 2016

Contenu de la Box :

  • La Free-Skette, Blanche, Freemousse – France (St Victor)
  • Paulaner Oktoberfest, Blonde, Paulaner – Allemagne (Munich)
  • Blonde du Léman, Pale Ale, Brasserie du Léman – France (Allinges)
  • Miel Bio, Haute Fermentation, Brasserie Dupont – Belgique (Tourpe)
  • Boulonji, Ambrée, Brasserie de la Loire – France (Saint Just St Rambert)
  • Bière des Grottes, Bière de Garde, St Bernadus – Belgique (Watou)
  • 2 dessous de verre
  • un badge
  • un guide de dégustation

L’avis de la rédaction :

Une Petite Mousse nous propose avec cette box de septembre de découvrir un beau panachage de bières venant de France, d’Allemagne, mais aussi de Belgique.

Nous commençons avec la bière allemande nommée Paulaner Oktoberfest qui comme son nom l’indique, a été créée exclusivement dans le cadre de l’Oktoberfeste (fête de la bière en Allemagne). Cette exclusivité se distingue par des notes maltées, légèrement grillée et caramélisées. Cette bière est le coup de coeur de l’équipe Une Petite Mousse et a également convaincu tous les goûteurs à la maison !

Nous continuons la dégustation avec la Free-Skette, une bière idéale pour se désaltérer lorsque les températures étaient encore estivales. Grâce à ses notes florales, citronnées et fruitées, cette bière est parfaite pour l’apéritif !

A découvrir également du côté des bières française, la Blonde du Léman. Cette bière avec beaucoup de caractère n’a pas forcément convaincu tous les palais un peu réfractaires à l’amertume même si les notes fruitées et citronnées se révèlent être très rafraîchissantes.

Nous terminons les bières française par la Boulonji, une bière très originale puisque celle-ci est ambrée à base de pain toasté. La Brasserie de la Loire est ainsi la seule à réaliser une bière à partir de pain perdu dans une optique d’anti-gaspillage. Le goût légèrement toasté du pain se fait ressentir et certains goûteurs y ont même vu des arômes de pain d’épice.

Passons à présent aux bières belges avec dans un premier temps la Miel Bio qui se distingue par un goût de miel sans tomber non plus dans une bière trop sucrée afin d’éviter d’en être écoeurée. C’est pour ma part ma bière préférée de la box de septembre et j’y ai apprécié les notes caramélisées.

Nous terminons la découverte de cette box avec la Bière des Grottes qui est la seconde bière belge. Cette bière vieillie dans des grottes révèle des arômes maltés avec un soupçon d’houblon et de levure.

Notre note : 9.4/ 10

  • Qualité des produits : 9
  • Originalité et émotion : 10
  • Packaging et livraison : 10
  • Rapport qualité / prix : 8
  • Diversité du contenu : 10

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