New York Cocktail Box

Contenu de la Box :

Dans le coffret de juillet et pour la conception du cocktail « Le Silencio », 9 produits :

Petite bouteille de 20cl de Chartreuse
Une Bouteille de Ginger Beer – FEVER TREE
Deux fioles de Mezcal Meteoro
Un citron et un citron vert
4 Sous verres
1 Mini doseur
4 pailles

& Le livret du mois

L’avis de la rédaction :

Pour la première fois sur la Box du mois, on se donne rendez-vous à New York, capitale mondiale du cocktail, pour découvrir la 10^ème édition d’une box originale : la New York Cocktail Box. Tous les mois, un kit est envoyé aux abonnés pour être le chef du bar et déguster le cocktail du mois présenté pas à pas par les maîtres en la matière.

Pour ce mois de juillet, la box est un peu spéciale car elle met en avant la fête nationale de nos amis américains. Pour l’occasion, l’équipe nous donne donc rendez-vous pour la première fois dans un restaurant afin d’essayer un cocktail complètement de saison. Ce choix n’est pas anodin car il nous emmène à Rouge Tomate dans le quartier de Chealsea à Manhattan, restaurant tenu par Pascaline Lepeltier qui a su soutenir la box dès le début et qui est l’une des meilleures sommelières françaises. Elle a confié à son Barman en chef, Cristian Molina, la création du « Silencio », cocktail du mois pour lequel nous avons tout ce qu’il faut dans le coffret !

Pour parler un peu de la box en elle-même, la sélection du mois est envoyée dans une boite cartonnée recouverte d’un joli fourreau aux couleurs de la fête nationale. Au déballage, je découvre tous les ingrédients du cocktail très bien emballés ainsi que le livret du mois et des accessoires pour le confectionner et le déguster dans des conditions parfaites : sous-verres, pailles, doseur : tout est bien pensé !

A consommer toute l’année, Le « Silencio » est un cocktail particulièrement adapté à l’été avec ses saveurs épicées, herbacées et surtout très fraîches. Composé de Chartreuse (liqueur végétale) et de Mezcal Meteoro (alcool mexicain proche de la téquila) pour les produits alcoolisés et de jus de citron et bière au gingembre pour les autres ingrédients, ce long Drink se déguste avec de la glace pilée et un zeste de citron vert sur le dessus.

De la petite bouteille de Chartreuse au citron vert, en passant par la paille bleu/blanc/rouge ou au mini doseur, la box contient vraiment tout ce qu’il faut pour réaliser ce cocktail, il suffit juste de se munir du livret qui explique très bien toute les étapes et surtout d’un verre qui n’est pas fourni dans la box. En suivant bien les étapes la réalisation est facile et on a de quoi régaler plusieurs invités compte tenu de la quantité d’alcool.

A la dégustation, ce « silencio » est comme le décrit le barman en chef : acidulé et épicé. Avec les températures de ces dernières semaines autant dire qu’il est le bienvenu à condition d’aimer les cocktails relevés car entre la bière au gingembre ou la Chartreuse on a des saveurs assez inédites. On nous suggère de le tester avec des huîtres qui sont l’accompagnement idéal mais à l’apéro avec des bouchées apéritives c’est aussi très bon.

En résumé : si vous recherchez une idée originale pour un cadeau, masculin comme féminin, pensez à New York Cocktail box qui nous fait voyager avec un kit complet. On prend vraiment plaisir à associer des saveurs originales et le livret du mois est très complet, il donne même envie de traverser l’atlantique pour découvrir le maître Cocktail du mois !