Rhum Attitude de Mars 2018

Rhum Attitude de Mars 2018

Par Cynthia le 16 avril 2018

Le Coffret Rhum Attitude nous donne des envies de vacances au soleil avec une sélection de Rhum divers qui ne manqueront pas de ravir les amateurs du genre.

Contenu de la Box :

  • Ron Zacapa – Guatemala
  • Arcane Extraroma Solera 12 – Ile Maurice
  • Domaine de Séverin – Guadeloupe
  • Ti arrangés de Ced Ananas Victoria  – Martinique

C’est dans cet ordre exact qu’il est conseillé de déguster les Rhums, et pour encore plus en profiter, l’idéal est de se servir d’un verre tulipe afin de concentrer tous les arômes.

Severin VSOP – Guadeloupe:

Créée en 1928 par Henri Marsolle, la distillerie Séverin se situe au pied des montagnes du nord de Basse-Terre en Guadeloupe. Depuis plus de trois générations se sont succédéés en enrichissant régulièrement la gamme de produits qui puissent leur essence dans les traditions Guadeloupéenne.

Séverin VSOP est un Rhum réalisé à partir du pur jus de la canne à sucre et vieilli pendant 4 ans en fûts de chêne.

Au nez , c’est un mélange surprenant de caramel cuit allié à des olives que l’on décèle ! Vient ensuite des notes poivrées et orangées. En bouche, l’attaque est souple et la note salée bien présente. On termine sur une finale plutôt longue avec toujours, ce sentiment de caramel cuit et d’olives qui revient en force.

Arcane Extraroma Solera 12- Île Maurice :

L’île Maurice est un terroir qui trouve son équilibre entre le climat ensoleillé, le relief et la fertilité de ses sols. Et c’est grâce à cela que le Rhum de là bas nous offre un côté épicé. Distillé à partir du jus de canne tout juste récolté et pressé, Extraroma a vieilli selon une méthode bien particulière qui consiste à compenser la part des nages par un ajout de rhums jeunes dans les fûts de rhums vieux et de les laisser reposer ensemble.

Au nez, les arômes prédominants ceux de la banane, de la noix de coco et des fruits frais. En bouche, on apprécie son onctuosité grâce aux fruits tropicaux et confits. La finale est longue et épicée et une touche boisée vient rendre l’ensemble plus complexe.

Ti Rhum de Ced – Martinique:

Ce rhum est macéré de façon artisanale à partir de Rhum AOC blanc de Martinique. A base d’Ananas Victoria Frais et de sirop de canne, il a été médaillé d’or au concours général agricole en 2013.

Au nez, l’ananas est très présent et donne un côté végétal et exotique. Puis on sent le Rhum agrémenté de quelques grains de sucre de canne. En bouche, l’ananas est bien consistant mais se fond parfaitement dans le rhum pour un mélange équilibré. La sensation n’est pas trop sucrée , mais juste ce qu’il faut d’acidité.

Zacapa Edicion Negra – Guatemala:

Zacapa est une marque de Rhum qui doit son nom à la ville éponyme située sur la rive du fleuve de Motagua. C’est à partir d’un miel de canne vierge cultivé 350m d’altitude que les rhums sont distillés. Comme pour tous les Rhums de la gamme, c’est la méthode solera qui est utilisée – assemblage de plusieurs Rhums qui ont reposé plus d’une vingtaine d’années.

Au nez ce Rhum nous offre l’odeur d’un vrai bonbon ! Caramel , puis sucre d’orge…et ensuite des notes boisé toasté s’affirment et amènent de la vanille.

En bouche, c’est le boisé qui prend le dessus avec tout de même la présence bien affirmée du caramel. Le tout adoucis par une vanille. La finale est légère avec un caramel qui reprend tous les arômes rencontrés depuis le début.

Notre note : 9.8/ 10

Encore un bien joli coffret et de belles découvertes !

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    10
  • Packaging et livraison
    10
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    10

Notez La Rhum Box :

Rating: 3.5. From 143 votes.
Please wait...

À propos de Cynthia

Blogueuse et Directrice Artistique en Freelance

Derniers tests La Rhum Box

Voir tous les tests La Rhum Box

Derniers tests similaires

Voir tous les tests

Box du moment

Les Box similaires

Commentaires