La Casella Box est une box d’épicerie fine italienne. Elle met en avant de petits producteurs et des produits de grande qualité, bien souvent conçus à partir d’ingrédients frais. Par exemple, les produits de la box de Noël étaient spécialement fabriqués pour l’occasion et les abonnées ont reçu du Panettone tout droit sorti du four d’un boulanger de la région des Marches !Cet atout impose parfois ses limites, notamment pour le réapprovisionnement des produits qui sont généralement des produits de saison. Comme le dit si bien Clarisse, la co-fondatrice de la CasellaBox, « C’est l’avantage et l’inconvénient à la fois de travailler avec des produits frais par l’intermédiaire de petits producteurs, les quantités ne sont pas illimitées, mais la qualité prime à la quantité, c’est notre gage principal de confiance ».Malgré ça, la Casella Box a plus d’un tour dans son sac et inaugure « La box épicerie ». Avis à ceux et celles qui ont eu un coup de cœur pour une CasellaBox à laquelle ils n’étaient pas abonnés : vous allez maintenant pouvoir vous l’offrir ! La box propose dès aujourd’hui d’acheter d’anciennes box pour découvrir (ou redécouvrir !) de délicieux produits italiens.Bien évidemment les produits proposés seront toujours limités et de saison, il sera donc certainement impossible de commander la box de Janvier 2015 en Août, mais au fil des mois la CasellaBox promet d’ajuster ses stocks pour satisfaire tout le monde.Amoureux de produits italiens, abonnés ou non, découvrez « La box épicerie » de la CasellaBox et profitez-en pour vous offrir d’anciennes éditions. Qui craquera pour la box de Janvier ?
