Adopte un brasseur, c’est une box spécialisée dans la bière. Son mantra : un concept unique 100% direct brasseur avec des bières d’artisans français. Chaque mois, c’est l’assurance de découvrir une nouvelle brasserie française. Le coffret comprend 6 bières pour une dégustation en profondeur et une connaissance élargie de la brasserie sélectionnée, qui envoie la box directement, avec parfois des surprises en plus. Le vrai plus ? Adopte un brasseur permet d’acheter des bières en direct sur sa place de marché. La box est donc le point d’entrée idéal pour savoir si on apprécie une bière et refaire son stock en conséquence ! La documentation & les goodies Pas de format spécifique pour la box, il s’agit d’un carton destiné au transport des bouteilles, et celles-ci sont parfaitement protégées. A l’intérieur, on découvres les 6 bouteilles de la Brasserie, un courrier spécial des brasseurs et un peu de documentation. Ce mois-ci, la collaboration met en avant les Brasseurs de Margaux. Ils ont choisi de nous faire parvenir deux sous-bocks aux couleurs de la brasserie, deux flyers de présentation et un verre de dégustation. Celui-ci est aux couleurs de la brasserie, en plastique réutilisable. J’apprécie ces goodies sympa (même si mon petit côté écolo aurait préféré un verre en verre plutôt qu’en plastique).La Brasserie du mois : les Brasseurs de Margaux Les Brasseurs de Margaux sont situés en Nouvelle-Aquitaine, dans une région historiquement connue pour ses vignobles bordelais. Pas facile donc de se faire une place dans ce monde viticole avec ses bières, mais Émilie et Duncan, les Brasseurs de Margaux, ont eu l’excellente idée de brasser des bières pour les amateurs de vin, c’est-à-dire avec de la complexité en bouche et de la persistance, deux qualités qui ne sont pas dans la liste habituelle des brasseurs. Dans cette box, nous avons donc eu l’opportunité de pouvoir déguster la gamme permanente des bières proposées par les Brasseurs de Margaux, ainsi qu’une bière en édition limitée, spécialement conçue pour le premier anniversaire de la Brasserie. Chaque bière de la gamme permanente est numérotée (nous avons reçu les numéros 2 à 6), afin d’inciter à parcourir un chemin initiatique de découverte de l’amertume. Le pack comprend six bières répondant aux noms de : Alex (Blonde Lager – à fermentation basse), James (IPA), Manon (Brune), Félix (Ambrée), Emilie (American Pale Ale), ainsi qu’une bière en série limitée : la bière Hoppy Birthday (une IPA aux 5 houblons). Nous avons adoré pouvoir déguster ces bières, en étant accompagné dans notre dégustation. Nous avons également apprécié le code couleur et la numérotation des bières qui permettent cet accompagnement et cette montée en puissance dans la connaissance de la gamme des Brasseurs de Margaux. Le choix de la brasserie est très intéressant, avec cette approche « viticole ». Le fait de pouvoir varier entre différents types de bière est également une vrai richesse : blanche, blonde, ambrée, brune, IPA ou American Pale Ale.Les bières sont légères ou plus racées, structurées, avec plus ou moins d’amertume, plus ou moins complexes en bouche, un vrai plaisir pour les amateurs de bières. Le tout est bio, et ça, c’est une vraie valeur ajoutée. Nous avons particulièrement apprécié la qualité des bières, très équilibrées, très travaillées, dont les arômes sont puissants et développés. A la dégustation, on sent que les fermentations ont été très soignées. Le résultat est des bières magnifiques à boire. Coup de cœur pour James, la IPA, dont les houblons sont très aromatiques. Manon nous a aussi beaucoup plu, pour ses arômes de torréfaction explosifs en bouche.
